ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസർ മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രിങ്കിൾ-കട്ട് ചിപ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്, കൂടാതെ പല രാജ്യങ്ങളിലും ലഘുഭക്ഷണ വിപണിയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായി വർത്തിക്കുന്നു. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിവിധ തരം ചിപ്പ് ആകൃതികളുണ്ട്. അവയിൽ, ക്രിങ്കിൾ-കട്ട് ചിപ്സ് (റഫിൾഡ് ചിപ്സ്), വേവി ചിപ്സ്, റിപ്പിൾ ചിപ്സ് എന്നിവ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അവ ക്രഞ്ചി രുചി, ഇറുകിയത, ഡിപ്പിംഗിനുള്ള മികച്ച ടെക്സ്ചർ എന്നിവയാൽ സവിശേഷമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ, പൊതുവായ ഘട്ടങ്ങളിൽ കഴുകൽ, തൊലി കളയൽ, മുറിക്കൽ, വറുക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ്, ഫ്ലേവറിംഗ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വ്യത്യസ്ത മുറിക്കൽ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ആകൃതികൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. വ്യാവസായിക രീതിയിൽ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസർ മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രിങ്കിൾ-കട്ട് ചിപ്സ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നു?

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസർ മെഷീനെക്കുറിച്ചുള്ള ആമുഖം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മാനുവൽ പച്ചക്കറി മുറിക്കൽ വളരെ സമയമെടുക്കുന്നതും അധ്വാനമുള്ളതുമായതിനാൽ, ഇന്നത്തെ സമൂഹത്തിന്റെ വികസനത്തിന് ഇത് പര്യാപ്തമല്ല. റഫിൾഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് കട്ടിംഗ് മെഷീന് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഫ്ലാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രിങ്കിൾ സ്ലൈസുകളായും, നേർത്ത ഷ്രെഡുകളായും, വ്യത്യസ്ത സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളിലുള്ള ഡൈസുകളായും മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് കട്ടർ മെഷീൻ ഒറ്റയ്ക്ക് പ്രവർത്തിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി, പഴം സംസ്കരണ ഉൽപ്പാദന ലൈനുകളിൽ നേരിട്ട് സജ്ജീകരിക്കാം. പച്ചക്കറി, പഴം ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണ ലൈനുകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് സംസ്കരണ ലൈൻ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് കട്ടർ മെഷീന്റെ പ്രത്യേകതകൾ

• വേവി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസർ മെഷീൻ SUS304 കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാലിക്കുന്നു.
• കട്ടർ ഉയർന്ന കാഠിന്യമുള്ള ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് വേഗത്തിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഇതിന്റെ ശേഷി ഏകദേശം 200-1000kg/hr ആണ്.
• കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ചേമ്പ്, മുളങ്കമ്പ്, സവാള, വഴുതന, ആപ്പിൾ, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ വേര് പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ തരം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസുകളുടെ ഗുണനിലവാരം നല്ലതാണ്, ഏകീകൃത സ്ലൈസ് കനവും ആകൃതിയും.
• പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വലുപ്പവും കനവും ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് സ്ലൈസിന്റെ കനം 2-20mm വരെയാണ്.
• കട്ടർ മാറ്റി സ്ലൈസുകൾ, ഷ്രെഡുകൾ, ഡൈസുകൾ എന്നിവ മുറിക്കാൻ മെഷീന് കഴിയും, കൂടാതെ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കത്തി അല്ലെങ്കിൽ വേവ് കത്തി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാം, ഇതിന് ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള മിനുസമാർന്ന തരവും ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള വേവ് പാറ്റേണും മുറിക്കാൻ കഴിയും. സ്ലൈസ് കനം 2mm മുതൽ 20mm വരെ എത്തുന്നു.
• വ്യത്യസ്ത ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന സേവനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.

വ്യാവസായികമായി റഫിൾഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ക്രിങ്കിൾ-കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസർ മെഷീൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ചെറുതും വലുതുമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മുറിക്കുന്നതിനും നല്ല ആകൃതികൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും സൗകര്യപ്രദമായ ഇരട്ട ഇൻലെറ്റുകൾ ഉണ്ട്. അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഫീഡ് പോർട്ടുകളിലൊന്നിൽ ഇടുക, ഡിസ്ചാർജ് പോർട്ടിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസുകൾ വേഗത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു. വ്യത്യസ്ത ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, സ്ലൈസിംഗ്, ഡൈസിംഗ്, ഷ്രെഡിംഗ് എന്നിവ പോലെ, അതിനനുസരിച്ച് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കട്ടർ മോൾഡ് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. മൂർച്ചയുള്ള കട്ടിംഗ് ഇഫക്റ്റിനൊപ്പം, റിപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ശേഷി മണിക്കൂറിൽ 200-1000kg വരെയാകാം.

പ്രവർത്തന വീഡിയോ

വലിയ ഫീഡ് പോർട്ട്

പ്രധാനമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, നാരങ്ങ, സവാള, തക്കാളി, മത്തങ്ങ മുതലായവ മുറിക്കുന്നു.

ചെറിയ ഫീഡ് പോർട്ട്

വെള്ളരിക്ക, വഴുതന, കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി, ചേന, മറ്റ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മുറിക്കാൻ അനുയോജ്യം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് കട്ടർ മെഷീന്റെ സാങ്കേതിക ഡാറ്റ