പാൻഡെമിക് സമയത്ത് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ബിസിനസ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ലോകമെമ്പാടും ജനപ്രിയമാണ്, എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. വ്യത്യസ്ത രുചികളുള്ള ഡിപ്പിംഗ് സോസ് ഫ്രൈസിന് വ്യത്യസ്തമായ ആകർഷണം നൽകുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിന്റെ ആകൃതിയും ഘടനയും വളരെ ആകർഷകമാണ്. എന്നാൽ ഈ വർഷത്തെ പാൻഡെമിക് സമയത്ത്, പല കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായങ്ങളും ഒരു പരിധിവരെ ബാധിക്കപ്പെട്ടു. അതിനാൽ പാൻഡെമിക് സമയത്ത് എങ്ങനെ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ബിസിനസ് ആരംഭിക്കുകയും ലാഭമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം?

ആദ്യം, മക്ഡൊണാൾഡ്സിന്റെ തന്ത്രം നോക്കാം, അത് പാൻഡെമിക്കിനെ ധിക്കരിച്ച് ആഗോള വ്യാപനം തുടരുന്നു.

പാൻഡെമിക്കിലെ മക്ഡൊണാൾഡ്സിന്റെ തന്ത്രം

പാൻഡെമിക് സമയത്ത്, പല കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായങ്ങളും ബാധിക്കപ്പെടുകയും ചില നഷ്ടങ്ങൾ വരുത്തുകയും ചെയ്തു. ഈ സാഹചര്യത്തെ അഭിമുഖീകരിച്ച്, കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായം രണ്ട് വ്യത്യസ്ത വീണ്ടെടുക്കൽ തന്ത്രങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചു. ഒന്ന് യൂണിറ്റ് വില വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. അതിന് പിന്നിലെ ആദർശ യുക്തി പകർച്ചവ്യാധിക്ക് ശേഷം പ്രതികാര ഉപഭോഗം പ്രതീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്. വില വർദ്ധന തന്ത്രത്തിന് വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗത്തിൽ പകർച്ചവ്യാധി മൂലമുണ്ടായ നഷ്ടം നികത്താനാകും. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ടാം പാദത്തിൽ പ്രതികാര ഉപഭോഗം ഉണ്ടാകില്ലെന്ന് വിദഗ്ധർ പ്രവചിക്കുന്നു. കാരണം, ആദ്യ രണ്ട് പാദങ്ങളിൽ, ദേശീയ പൗരന്മാർ പ്രധാനമായും സമ്പാദ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചാണ് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ തരണം ചെയ്തത്. സമ്പദ്വ്യവസ്ഥ വീണ്ടെടുത്ത ശേഷം, പൗരന്മാർ നേടിയ വരുമാനം ആദ്യം ആദ്യ പകുതിയിലെ ഉപഭോഗത്തിൽ നികത്തും.

രണ്ടാമത്തെ വീണ്ടെടുക്കൽ തന്ത്രം "പ്രീമിയം കിഴിവുകൾ നൽകുക" എന്നതാണ്, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് അത്തരം നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുകയും വലിയ വിജയം നേടുകയും ചെയ്തു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ഇത്ര വിജയകരമായത്?

മക്ഡൊണാൾഡ്സ് വിതരണക്കാരെ, ഓപ്പറേറ്റർമാരെ, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് സ്റ്റോറുകളെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭാഗമായി കണക്കാക്കുന്നു. മൂന്നും ഒരുമിച്ച് അടുത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, വേർപെടുത്താനാവില്ല. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മാതാക്കളുമായുള്ള അടുത്ത സഹകരണം മക്ഡൊണാൾഡ്സിന് സുസ്ഥിരവും സ്ഥിരവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടാൻ മാത്രമല്ല, വ്യവസായ അപകടസാധ്യതകളെ ചെറുക്കാനും വാങ്ങൽ അളവും വിലയും സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, മക്ഡൊണാൾഡ്സുമായുള്ള സഹകരണത്തിലൂടെ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദന വിതരണക്കാർക്ക് വായ്പ അവസരങ്ങൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ നേടാനും ഉൽപ്പാദന ചെലവ് ലാഭിക്കാനും ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, മക്ഡൊണാൾഡ്സിന്റെ പ്രധാന വിതരണക്കാർ അവരുടെ ബിസിനസ് മേഖലകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടീൽ കേന്ദ്രങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദന നിലവാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഉൽപ്പാദന ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ലോജിസ്റ്റിക്സിലും ഗതാഗതത്തിലും, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ഉൽപ്പാദന മേഖലയിൽ നിന്ന് റെസ്റ്റോറന്റിലേക്കുള്ള വിതരണ ലിങ്ക് ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്തു, അനാവശ്യ പാക്കേജിംഗും ഗതാഗതവും കുറച്ചു. സംസ്കരണത്തിലും ഉൽപ്പാദനത്തിലും, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് യാന്ത്രിക തൊലി കളയൽ, സ്റ്റീം പീലിംഗ്, വാട്ടർ കട്ടിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദന ലൈനിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഫാക്ടറിക്ക് ശുദ്ധമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന് ബയോഗ്യാസ് നിർമ്മിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിൽപ്പന ലിങ്കിൽ, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശബ്ദം സജീവമായി ശ്രദ്ധിക്കുകയും സൂക്ഷ്മ മാനേജ്മെന്റിനായി ബിഗ് ഡാറ്റ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത്രയും ശക്തമായ വിതരണ ശൃംഖലയ്ക്ക് നന്ദി, മക്ഡൊണാൾഡ്സിനെ പകർച്ചവ്യാധി ചെറുതായി ബാധിച്ചു. ലോകമെമ്പാടും പുതിയ സ്റ്റോറുകൾ തുറക്കാനുള്ള അതിന്റെ പദ്ധതികളെ ഇത് ബാധിക്കുന്നില്ല.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മാണം-ൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

1. ആഗോള ആവശ്യം കൂടുതലാണ്. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസും പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സും ലോകമെമ്പാടും ജനപ്രിയമാണ്. എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു തരം ലഘുഭക്ഷണമാണ് അവ.

1. പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, ധാരാളം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വിൽക്കാതെ കിടക്കുന്നു. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് കുറഞ്ഞ വിലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ലഭിക്കും.

2. ബഹു-രാജ്യ നയ പിന്തുണ. പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കുന്നതിനായി, ബെൽജിയം സർക്കാർ പൗരന്മാർ കൂടുതൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണവും കഴിക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിന്റെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് പിന്തുണ നൽകി.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ബിസിനസ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം

1. ഉൽപ്പാദന, പ്രവർത്തന ലൈസൻസ് നേടുക

2. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിതരണം, ജലവിതരണം, വൈദ്യുതി വിതരണം, ഡ്രെയിനേജ് സംവിധാനം, ടാർഗെറ്റ് മാർക്കറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് സമീപമുള്ള ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

3. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക (എഡിബിൾ ഓയിൽ, പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ). ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നല്ല നിലവാരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും അനാവശ്യ ചെലവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ചെലവ് കണക്കാക്കുകയും വേണം.

4. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മാണ യന്ത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ് സ്കെയിൽ അനുസരിച്ച് ചെറിയ തോതിലുള്ള ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മാണ യന്ത്രവും ഓട്ടോമാറ്റിക് ഫ്രോസൺ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷീനും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

5. വിൽപ്പനയ്ക്കായി ഫ്രോസൺ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മിക്കുക

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ യന്ത്രം

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയ: കഴുകലും തൊലി കളയലും, കട്ടിംഗ് മെഷീൻ, ബ്ലാഞ്ചിംഗ്, ഡീഹൈഡ്രേറ്റിംഗ്, ഫ്രൈ ചെയ്യൽ, ഡീഗ്രീസിംഗ്, ഫ്രീസിംഗ്, പാക്കേജിംഗ്

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കലും തൊലി കളയുന്ന യന്ത്രവും. ബ്രഷ് ക്ലീനിംഗ് മെഷീന് വൃത്തിയാക്കലും തൊലി കളയലും പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. മെഷീന് ഒമ്പത് ബ്രഷ് റോളറുകളും അടിയിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപകരണവും ഉണ്ട്.

2. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ. കട്ടിംഗ് മെഷീന് വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡുകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം

3. ബ്ലാഞ്ചിംഗ് മെഷീൻ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിലെ അഴുക്കും ബാക്ടീരിയയും വൃത്തിയാക്കാൻ ബ്ലാഞ്ചിംഗ് സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തിളക്കം നൽകുന്നു

4. ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ. ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങളിൽ സമയബന്ധിതമായ സെൻട്രിഫ്യൂഗൽ ഡീഹൈഡ്രേഷൻ നടത്താൻ കഴിയും

5. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്രയർ. ഫ്രയർ എണ്ണ ഉപയോഗം ലാഭിക്കുന്നതിന് ഓയിൽ-വാട്ടർ സെപ്പറേഷൻ ടെക്നോളജി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ എണ്ണ താപനില തുല്യമാണ്, ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന നിറം തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു

6. ഡിയോയിലിംഗ് മെഷീൻ. ഡിയോയിലറും ഡീഹൈഡ്രേറ്ററും ഒരേ തത്വമാണ് സ്വീകരിക്കുന്നത്

7. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്രീസർ. വറുത്ത ഫ്രൈസ് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ ഫ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

8. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീൻ. പാക്കേജിംഗ് മെഷീന് വാക്വം പാക്കേജിംഗ് മെഷീനോ ഫുൾ ഓട്ടോമാറ്റിക് പാക്കേജിംഗ് മെഷീനോ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ടൈസി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് മെഷീൻ വിതരണം ചെയ്യുന്നു

ടൈസി പ്രധാനമായും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദന യന്ത്രങ്ങൾ, പൊട്ടറ്റോ ചിപ്പ് ഉൽപ്പാദന യന്ത്രങ്ങൾ, ബനാന ചിപ്പ് ഉൽപ്പാദന യന്ത്രങ്ങൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരൊറ്റ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണ യന്ത്രം മാത്രമല്ല, സെമി-ഓട്ടോമാറ്റിക്, ഫുൾ ഓട്ടോമാറ്റിക് ഉൽപ്പാദന ലൈനുകളും നൽകുന്നു. നിലവിൽ, ടൈസി പല രാജ്യങ്ങളുമായി സഹകരണ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുകയും ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് നല്ല ഫീഡ്ബാക്ക് ലഭിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. പല ഉപഭോക്താക്കളുമായി ഞങ്ങൾ രണ്ടോ മൂന്നോ സഹകരണങ്ങൾ പോലും സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ടൈസി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദന ലൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾ വിവിധ ഉൽപ്പാദന ഔട്ട്പുട്ട് യന്ത്രങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഉപഭോക്താവിന്റെ ഉൽപ്പാദന ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് യന്ത്രം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും.