ബ്രിട്ടീഷുകാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം എന്താണ്? തീർച്ചയായും അത് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് ആണ്. യുകെയിലെ എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും പലതരം പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സുകൾ ലഭ്യമാണ്. ഈ പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് ബ്രാൻഡുകൾക്ക് അവരുടേതായ പ്രൊഫഷണൽ പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റ് ഉണ്ട്. ബ്രിട്ടൻ ഒരു മിഡിൽ ക്ലാസ് ലിവിംഗ് ഹാൻഡ്ബുക്ക് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സുകളെ സാമൂഹിക വിഭാഗങ്ങളായി തരംതിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏത് തരം പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നത് നിങ്ങൾ ഏത് സാമൂഹിക വിഭാഗത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത് എന്നതിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു എന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
പൈപ്പേഴ്സ്
പിരമിഡിന്റെ മുകളിലുള്ള പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് പൈപ്പേഴ്സ് ആണ്, ഇത് മിഡിൽ ക്ലാസിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചിപ്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. പൈപ്പേഴ്സ് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സിന്റെ രുചി വളരെ നല്ലതാണ്. അവയ്ക്ക് എട്ട് ഫ്ലേവറുകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിലും, ഓരോ ഫ്ലേവറും ഗോൾഡ് ഗ്രേറ്റ് ടേസ്റ്റ് അവാർഡ് നേടിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പൈപ്പേഴ്സ് കഴിക്കണമെങ്കിൽ, ചില പബ്ബുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ, മ്യൂസിയങ്ങൾ, ജിംനേഷ്യങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ മാത്രമേ വാങ്ങാൻ കഴിയൂ.
ബർട്ട്സ്
ബർട്ട്സ് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിന്റെ തെക്കൻ കാർഷിക കൗണ്ടിയായ ഡെവണിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ഇത് 15 വർഷം മുമ്പ് സ്ഥാപിതമായി. തുടക്കത്തിൽ, ഒരാൾ മാത്രമാണ് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സിന്റെ ചുമതല വഹിച്ചിരുന്നത്, ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 25 രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വിൽക്കുന്നു. ബർട്ട്സ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പുതിയതുമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല. ബർട്ട്സ് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സിന് ചില പ്രത്യേക ഫ്ലേവറുകൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്: ഫയർക്രാക്കർ ലോബ്സ്റ്റർ, പെസ്റ്റോ (കുരുമുളക് പേസ്റ്റ്), സീ സാൾട്ട് ആൻഡ് ക്രഷ്ഡ് പെപ്പർകോൺ. കൂടാതെ, അവരുടെ ബ്രാൻഡിലെ പരമ്പരാഗത ചീസ് & ഓണിയനെ വിൻറേജ് ചെഡ്ഡാർ & സ്പ്രിംഗ് ഓണിയൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ടൈറൽസ്
ടൈറൽസ് പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. അവരുടെ പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റ് ഹെറിഫോർഡ്ഷയറിലെ ഗ്രാമപ്രദേശത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. അവർ പ്രാദേശിക കർഷകരിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുന്നുള്ളൂ. അവർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേഡി റൊസെറ്റയും ലേഡി ക്ലെയറും ആണ്. അവർ നിർമ്മിക്കുന്ന പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സിൽ കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല, കൂടാതെ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതം, കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
ടൈറൽസിന് പല ഫ്ലേവറുകൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് സസ്യാഹാരികൾക്കായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ വെജിറ്റബിൾ സീരീസ്. ലുഡ്ലോ സോസേജ് & മസ്റ്റാർഡ്, ഹണി റോസ്റ്റ് ഹാം & ക്രാൻബെറി, ഇംഗ്ലീഷ് സമ്മർ ബാർബിക്യൂ, ബീറ്റ്റൂട്ട്, പാർസ്നിപ്പ് & കാരറ്റ് ക്രിസ്പ്സ് വിത്ത് എ പിൻച്ച് ഓഫ് സീ സാൾട്ട്, ഓറഞ്ച് സ്വീറ്റ് പൊട്ടറ്റോ, ഗോൾഡൻ ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് & പാർസ്നിപ്പ് ക്രിസ്പ്സ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി അതുല്യമായ ഫ്ലേവറുകൾ ഉണ്ട്.

കെറ്റിൽ
കെറ്റിൽ 1982-ൽ അമേരിക്കയിൽ സ്ഥാപിതമായി. 1987-ൽ ഇത് ബ്രിട്ടീഷ് വിപണിയിൽ പ്രവേശിച്ചു. 1993-ൽ, അവർ നോർവിച്ചിൽ ഒരു പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റ് തുറന്നു. 1997-ൽ, അവർ ക്ലാസിക് രുചി സൃഷ്ടിച്ചു, അതായത് സീ സാൾട്ട് & ബാൾസാമിക് വിനെഗർ ഫ്ലേവർ. 1999-ൽ, അവർക്ക് ഗ്രേറ്റ് ടേസ്റ്റ് അവാർഡുകൾ ലഭിച്ചു.

വാക്കേഴ്സ്
ഏറ്റവും സാധാരണമായ പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് ബ്രാൻഡ് വാക്കേഴ്സ് ആണ്. ബ്രിട്ടീഷുകാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് ബ്രാൻഡും ഇതാണെന്ന് അവർ അവകാശപ്പെടുന്നു! അതിന്റെ വിൽപ്പന വളരെ വലുതാണ്. വാക്കേഴ്സ് 1948-ൽ ലെസ്റ്ററിൽ സ്ഥാപിതമായി. ഇപ്പോൾ ഇത് പെപ്സികോ ഏറ്റെടുത്തു, ലേയ്സ് പോലെ തന്നെ.




