Barisan pengeluaran kentang goreng automatik sepenuhnya yang terdiri daripada mesin-mesin pembuat kentang goreng ini mempunyai hasil yang sangat tinggi dan kualiti yang tinggi, yang merupakan peralatan ideal untuk kilang pemprosesan kerepek kentang dan kentang goreng yang besar.
Barisan pengeluaran kentang goreng beku mengandungi mesin pembuat kentang goreng yang direka secara profesional untuk menghasilkan kentang goreng beku daripada kentang mentah. Proses pengeluaran kentang goreng terutamanya merangkumi pencucian dan pengupasan kentang, pemotongan kentang goreng, pelunturan, pengeringan, penggorengan, pengeringan minyak, pembekuan, dan pembungkusan. Barisan pengeluaran kentang goreng ini menawarkan kecekapan tinggi, produk berkualiti tinggi, pelbagai kapasiti pengeluaran, keberkesanan kos, operasi yang mudah, dan lain-lain.
Berdasarkan kapasiti pengeluaran, loji pemprosesan kentang goreng boleh dibahagikan kepada barisan pemprosesan kentang goreng separa automatik kecil dan loji kentang goreng automatik sepenuhnya. Kapasiti pengeluaran am bagi barisan pengeluaran kentang goreng berskala kecil ialah 50kg/j, 100kg/j, 200kg/j, dan 300kg/j. Julat kapasiti pengeluaran bagi barisan pengeluaran kentang goreng beku automatik sepenuhnya ialah 300kg/j-2t/j.
Sebagai pengeluar barisan pengeluaran kentang goreng, kami menawarkan set lengkap mesin pembuat kentang goreng, serta mesin tunggal dan peralatan sokongan, dan juga menyediakan mesin tersuai untuk memenuhi keperluan pelanggan. Loji pemprosesan kentang goreng sesuai untuk kilang makanan ringan, restoran, hotel, bengkel makanan, kedai makanan segera, dan sebagainya.
Gambaran keseluruhan barisan pengeluaran kentang goreng beku
Aplikasi: Terutamanya digunakan untuk menghasilkan kentang goreng beku, kerepek kentang, kentang goreng jari, kentang goreng Perancis
Kapasiti pengeluaran: Barisan pengeluaran kentang goreng mempunyai barisan pengeluaran separa automatik dan automatik sepenuhnya. Kapasiti pengeluaran barisan kentang goreng berskala kecil ialah 50-300kg/j, dan kapasiti pengeluaran barisan automatik sepenuhnya ialah 300-2000kg/j
Boleh disesuaikan atau tidak: ya
Kaedah pemanasan: pemanasan elektrik, pemanasan gas
Kawasan popular: Turki, Jerman, Itali, Algeria, Arab Saudi, Iraq, dan tempat-tempat lain
Proses pengeluaran: Angkat-basuh dan kupas-pilih-potong jalur kentang-angkat-buang kekotoran-celur-nyahair-goreng-nyahlemak-beku-bungkus.
Video versi 3D loji pemprosesan kentang beku
https://www.youtube.com/watch?v=ee_nv0IAu0k
Proses barisan pengeluaran kentang goreng beku separa automatik
Membasuh & mengupas kentang
saiz:1600*850*800 mm kuasa:0.75kw kapasiti:200kg/j berat:280kg
Mesinpotato washing and peeling machinemempunyai fungsi membasuh dan mengupas. Penggelek berus di dalam mesin dapat mengupas kentang dengan sempurna tanpa merosakkan kentang. Masa membasuh adalah sekitar 5-6 minit.
Pemotongan kentang goreng
saiz:950*800*1600mm saiz potongan:6*6mm hingga maks 15*15mm (boleh disesuaikan) kuasa:1.1kw kapasiti:600-800kg/j
Mesinfrench fries cutter machineFragment 4/17:
adalah untuk memotong kentang menjadi bentuk batang. Kentang terlebih dahulu dipotong menjadi kepingan, kemudian dipotong menjadi batang. Saiz batang kentang boleh dilaraskan, yang boleh dicapai dengan menukar jurang antara mata pisau. Biasanya, kebanyakan pelanggan lebih suka saiz 8*8mm dan 9*9mm, dan julatnya adalah dari 6*6mm hingga maksimum 15*15mm. Sebagai makluman, mata pisau adalah alat ganti yang mudah haus, jadi saya amat mengesyorkan anda membeli mata pisau tambahan.
Mesinblanching machineadalah untuk mengeluarkan kanji daripada jalur kentang supaya kentang goreng akhir mempunyai warna cerah dan rasa yang lebih baik. Mod pemanasannya termasuk pemanasan elektrik dan pemanasan gas, dan anda boleh memilih mana-mana satu berdasarkan situasi anda. Suhu pelunturan ialah 80-100℃. Ia mempunyai sistem kawalan suhu automatik, dan suhu boleh dilaraskan.
Mesinde-watering machineboleh mengelakkan permukaan kentang goreng yang telah direbus daripada mengandungi terlalu banyak air dan terpercik. Ia menggunakan prinsip emparan untuk penyahhidratan, dan masa penyahhidratan boleh ditetapkan. Secara amnya, masa merebus adalah 1 hingga 2 minit. Selain itu, air drying machine sering digunakan dalam barisan pengeluaran kentang goreng beku, yang boleh mengeluarkan air dari permukaan jalur kentang secara berterusan dengan udara yang kuat.
Menggoreng adalah langkah penting dalam barisan pengeluaran kentang goreng beku. Suhu menggoreng 160-180℃ dan jalur kentang perlu digoreng selama 40-60s. Inifrench fries frying machinemempunyai kualiti yang tinggi berbanding mesin lain di pasaran.
Selepas menggoreng, anda perlu menggunakan mesin penyingkir minyak untuk membuang lebihan minyak pada permukaan jalur kentang goreng. deoiling machineis as same as dewatering machine.
Kentang goreng beku
Sebuahquick freezer machineadalah untuk membekukan kentang goreng Perancis yang telah digoreng supaya tidak melekat antara satu sama lain semasa pembungkusan. Masa pembekuan adalah 20-30 minit, dan suhu minimum ialah -45℃. Kentang goreng Perancis yang biasa kita makan di McDonald's digoreng semula selepas dikeluarkan dari mesin pembekuan. Saiz mesin boleh disesuaikan mengikut keperluan.
Pembungkusan kentang goreng Perancis
french fries packaging machineadalah untuk membungkus pelbagai snek, dengan pelbagai fungsi penimbangan automatik, pembungkusan dan pengedap. Kami menawarkan mesin pembungkus kerepek kentang vakum dan mesin pembungkus kerepek kentang sepuluh baldi.
Video kerja kentang goreng Perancis separa automatik
https://www.youtube.com/watch?v=KXyO7FM2xfs
Ciri-ciri mesin pemprosesan kentang goreng Perancis skala kecil
1. Mesin pembersih kentang dalam barisan pengeluaran kentang goreng beku kecil mempunyai dua fungsi iaitu membersih dan mengupas. Gulungan berus di dalam mesin dapat mengupas kentang sepenuhnya tanpa merosakkannya. Masa pencucian adalah kira-kira 5-6 minit. Selain itu, ia juga boleh membersihkan buah-buahan dan sayur-sayuran lain seperti halia, kurma, dan lobak merah.
2. Mesin pemotong kentang goreng dalam barisan pengeluaran kentang goreng beku separa automatik diperbuat daripada komponen import dari Taiwan. Julat pemotongannya adalah 6*6mm~15*15mm. Sudah tentu, kami boleh menyesuaikan pelbagai bilah saiz pemotongan mengikut keperluan pelanggan. Dengan menukar bilah, anda boleh menggunakan satu pemotong kentang goreng untuk menghasilkan pelbagai saiz kentang goreng.
mesin pembuat kentang goreng
3. Kedua-dua mesin peluntur dan mesin penggoreng dalam barisan pengeluaran ini mempunyai kaedah pemanasan elektrik dan gas. Tiub pemanas elektriknya diperbuat daripada tiub pemanas tanpa jahitan, dan kuasanya rendah. Penggunaan tiub pemanas tanpa jahitan dapat menjadikan mesin peluntur dan penggoreng berfungsi dengan selamat dan cekap.
4. Peti sejuk beku adalah mesin paling penting yang membezakan barisan pengeluaran kentang goreng beku daripada barisan pengeluaran kerepek kentang. Peti sejuk beku boleh dilengkapi mengikut keperluan pelanggan.
Mesin Pemprosesan Kentang Goreng Beku Separa Automatik 100kg/J
Berbanding dengan barisan pengeluaran kentang goreng beku separa automatik, barisan pengeluaran kentang goreng automatik menggantikan mesin kentang goreng automatik. Selain itu, ia juga menambah mesin pemetik kentang goreng dan mesin basuh sebelum mesin peluntur.
Dan inilah yang membezakan barisan pengeluaran kentang goreng beku daripada barisan pengeluaran kerepek kentang. Ia juga boleh menghasilkan kerepek kentang dengan menambah atau mengurangkan mesin individu berdasarkan barisan pengeluaran kentang goreng.
Mesin yang diperlukan dalam loji pemprosesan kentang goreng beku automatik sepenuhnya
Seperti yang ditunjukkan dalam jadual, terdapat satu siri mesin dengan parameter tipikal dalam barisan pengeluaran kentang goreng beku automatik. Berbeza dengan loji pemprosesan kentang goreng separa automatik, beberapa pengangkat, penghantar, dan jenis mesin pengering serta mesin pembungkusan yang berbeza digunakan untuk merealisasikan pengeluaran berterusan dan mengurangkan tenaga kerja. Mesin utama dan peralatan sokongan boleh dilaraskan secara fleksibel mengikut keperluan sebenar.
Item
Gambar
Parameter
1. Mesin angkat
Model: TZ-100 Kuasa:0.55kw Voltan:380v/50Hz Berat:180kg Saiz:1500*800*1600mm Kelajuan tali sawat: boleh laras Bahan: keluli tahan karat 304
Model: TZ-110 Kuasa: 0.75kw Voltan: 380v/50Hz Berat: 280kg Saiz: 3500*800*900mm Kelajuan tali sawat: boleh laras Bahan: keluli tahan karat 304
4. pemotong kentang
Model: TZ-600 Kuasa:1.1kw Voltan:380v/50Hz Berat:120kg Saiz:950*800*950mm Kapasiti:600kg/j Bahan: keluli tahan karat 304 Nota: harga hanya termasuk 1 set bilah, jika mahukan saiz berbeza, tukar bilah.
5. angkut baldi air
Model: TZ-200 Kuasa:0.75kw Voltan:380v/50hz Berat:330kg Saiz:1500*800*1600mm Jaringan tali sawat: 500mm Bahan: Keluli tahan karat 304
6. mesin pemilih
Model: TZ-1400 Saiz:2400*1000*1300mm Kuasa:1.1kw Voltan:380v/50hz Bahan: Keluli tahan karat 304 Fungsi: Memilih saiz kentang yang berbeza, yang akan menjadikan saiz akhir kentang sama.
Model: TZ-6000 Berat: 1200kg Saiz:6000*1200*2400mm Kapasiti:600kg/j Suhu: 95 darjah Lebar tali sawat:800mm Jenis pemanasan: Elektrik Kuasa penunu:500000kcal Jenama penunu: Itali liya road Bahan: Keluli tahan karat 304
13. Tangki minyak
Kuasa motor pam minyak: 1.5KW/ 380V/50Hz Saiz: 1400*1300*1850mm Bahan: keluli tahan karat 304, tangki simpanan minyak dilengkapi dengan fungsi pemanasan, dengan penapis, dan ketebalan 3mm, dengan lapisan penebat.
1. Tangki bahan api dilengkapi dengan alat pemanas. 2. Minyak yang perlu ditambah dipanaskan ke suhu tertentu melalui tiub pemanas, kemudian dihantar ke dalam penggoreng melalui pam edaran untuk mencapai tujuan penambahan minyak.
Model: TZ-10000 Saiz luar:160000*3300*2600mm Kompresor:150hp Kuasa jejaring:2.2kw Kipas:12pcs *1.5kw Motor tali jejaring:Siemens PLC: Siemens SUS 304 Ketebalan kotak dalam:0.8mm Ketebalan luaran:0.8mm Kapas penebat;120mm Kompresor: Germany Bitzer Satu unit:30PJumlah 3 unit secara selari Nota: Harga termasuk harga kompresor
20. mesin pembungkusan
A. Penghantar suapan Nilai penghantaran: 3－6m³/j Voltan: 380v Berat: 500kg B. Mesin Pembungkusan Automatik Menegak TZ-720 Panjang beg: 100-400mm(P) Lebar beg: 180-350mm(L) Lebar maksimum filem gulung: 720mm Kelajuan pembungkusan: 5-50 beg/min Julat sukatan: 6000ml(Maks) Penggunaan udara: 0.65Mpa Penggunaan gas: 0.4m³/min Voltan: 220VAC/50HZ Kuasa: 5kw Dimensi: 1780*1350*1950mm Nota: Termasuk pembentuk beg C. Mesin Penimbang Berbilang Kepala 10 Baldi Berat maksimum: 1000g Julat timbangan tunggal: 10－1000g Ketepatan timbangan: ±0.3~1.5g Kelajuan timbangan: Maks 3000cc Unit kawalan: Skrin kekunci 8.4 inci D. Platform Meja kerja tidak licin, pagar keselamatan di sekeliling, praktikal dan selamat. E. Penghantar produk siap
Saiz: 5*5*2.4m Papan penebat poliuretana keluli warna 100mm: 98m² Pintu: 1 Unit meningkatkan pelesapan haba 8 radiator Kuasa kuda: 1 set Pendingin udara: 1 Kabinet kawalan nyahbeku automatik komputer: 1 set Injap solenoid: 1 Injap pengembangan: 1 Freon: 25kg Penyambung badan bilik dan bahan hiasan pengedap: 71m² Saluran pendawaian dan lampu kalis lembapan, dsb.: 1 kumpulan Sistem paip dan penebat: 1 set
Video proses kerja barisan pengeluaran kentang goreng beku automatik sepenuhnya
https://www.youtube.com/watch?v=2p2XMBEF4jQ&t=9s
Ciri-ciri barisan kentang goreng automatik
Barisan pengeluaran kentang goreng automatik sepenuhnya ini dilengkapi dengan banyak lif yang menghubungkan dua mesin pemprosesan kentang automatik. Oleh itu, barisan pengeluaran kentang goreng automatik hanya memerlukan satu atau dua orang untuk mengawal skrin paparan mesin bagi pengendalian.
Bagi membersihkan kekotoran pada kepingan kentang secara menyeluruh, barisan pengeluaran ini menambah mesin basuh untuk memilih saiz potongan jari kentang. Mesin pemilih ini dapat memilih kentang goreng yang sesuai saiznya, manakala kentang goreng yang lebih kecil akan gugur. Ini memastikan kualiti kentang goreng. Mesin ini juga merupakan tanda terbesar yang membezakan kilang kentang goreng dengan barisan kerepek kentang.
Ia menggunakan mesin penyahair dan penyahminyak bergetar di kilang pemprosesan. Berbanding dengan barisan kentang goreng kecil, ia boleh menghantar kentang goreng ke mesin seterusnya sambil menjalankan fungsi penyahairan dan penyahminyakan. Dan ia dapat merealisasikan fungsi pengumpulan air atau minyak secara automatik.
Mesin penyingkir air/minyak kerepek
Barisan pengeluaran kentang goreng beku automatik sepenuhnya menggunakan mesin peluntur berterusan dan mesin menggoreng kentang goreng. Mesin ini mempunyai fungsi pemindahan bahan automatik, suhu dan masa menggoreng yang boleh dikawal, pembersihan automatik bahagian bawah mesin, dan pengumpulan asap minyak.
mesin penggoreng kentang goreng secara berterusan
Saiz peti sejuk beku kentang goreng perlu ditentukan berdasarkan jumlah pengeluaran pelanggan. Selain itu, kami menyediakan pelbagai jenis mesin pembungkusan, yang mampu mencapai pembungkusan kuantitatif dalam jumlah besar dan pelbagai kelompok. Pelanggan perlu menyediakan saiz dan berat pembungkusan.
Langkah berjaga-jaga dalam membangunkan perniagaan kentang goreng beku
1. Pertama sekali, anda perlu tahu dengan jelas produk akhir yang ingin dihasilkan dan saiznya. Saiz kentang goreng beku di kawasan yang berbeza tidak semestinya sama. Saiz kentang goreng yang paling popular ialah 3-7mm, tetapi terdapat perbezaan tertentu pada saiz paling popular di pelbagai tempat.
2. Sebelum memulakan perniagaan pengeluaran kentang goreng, anda perlu menjalankan penyiasatan terperinci tentang pasaran kentang goreng tempatan untuk meraih keuntungan daripada pengeluaran kentang goreng. Contohnya, jenis kentang dan harganya, ketersediaan, dan lain-lain.
3. Anda boleh memilih barisan pengeluaran kentang goreng yang sesuai dengan situasi pengeluaran anda berdasarkan keadaan kilang atau bajet anda. Tidak kira barisan pengeluaran yang anda pilih, kami boleh membuat pelan pengeluaran unik untuk anda mengikut kilang anda.
Bagaimana untuk memulakan perniagaan kentang goreng semasa pandemik?
Semasa pandemik, pengeluaran dan jualan banyak kilang telah terjejas pada tahap tertentu. Walau bagaimanapun, beberapa jenama popular berjaya mengembangkan perniagaan mereka. Adalah berguna untuk mengetahui tentang strategi yang berkesan untuk
Barisan pengeluaran kerepek kentang automatik menghasilkan kerepek kentang berkualiti tinggi dengan pengeluaran berterusan, menjimatkan banyak kos buruh. Mesin pembuat kerepek …
Barisan pembuatan kentang goreng kecil adalah loji kentang goreng separa automatik dengan output 50kg/j hingga 300kg/j. Dengan pelaburan sederhana dan jejak yang agak kecil, …
Barisan pengeluaran kentang keping separa automatik 100kg/j meliputi keseluruhan langkah pemprosesan dari mencuci dan mengupas kentang hingga pembungkusan kentang keping. Barisan …
Barisan pengeluaran kentang goreng automatik sepenuhnya yang terdiri daripada mesin-mesin pembuat kentang goreng ini mempunyai hasil yang sangat tinggi dan kualiti yang tinggi, yang merupakan peralatan ideal untuk kilang pemprosesan kerepek kentang dan kentang goreng yang besar.
Sebuah
