Kerepek kentang adalah makanan ringan yang popular dan merupakan bahagian penting dalam pasaran makanan ringan di banyak negara. Terdapat pelbagai bentuk kerepek yang digemari oleh pelanggan. Antaranya, kerepek potong berombak (kerepek berombak), kerepek beralun, kerepek riak agak popular, dengan ciri rasa rangup, kekenyalan, tekstur yang baik untuk dicelup. Untuk membuat kerepek kentang, langkah umum termasuk mencuci, mengupas, menghiris, menggoreng atau membakar, dan memberi perasa. Dengan kaedah menghiris yang berbeza, kentang boleh dibentuk menjadi pelbagai bentuk. Secara industri, bagaimana kerepek potong berombak dibuat dengan mesin penghiris kentang?


Pengenalan kepada mesin penghiris kentang
mesin penghiris kerepek kentang adalah salah satu peralatan yang sangat diperlukan dalam industri pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran. Oleh kerana pemotongan sayur secara manual terlalu memakan masa dan tenaga, ia tidak dapat memenuhi perkembangan masyarakat hari ini. Mesin pemotong kerepek kentang berombak boleh memotong sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi hirisan rata atau berombak, cincang halus, dan dadu dengan pelbagai spesifikasi. Mesin pemotong kerepek kentang boleh dikendalikan secara bersendirian atau terus dilengkapi dalam barisan pemprosesan sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia amat sesuai untuk barisan pemprosesan mendalam sayur-sayuran dan buah-buahan, seperti barisan pemprosesan kerepek kentang.
Kelebihan mesin pemotong kerepek kentang
- Mesin penghiris kentang berombak diperbuat daripada SUS304, yang memenuhi sepenuhnya piawaian kebersihan.
- Pemotong diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan dengan kekerasan tinggi, yang boleh memotong dengan cepat. Kapasitinya adalah kira-kira
- Ia boleh mengendalikan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk sayur-sayuran akar, seperti lobak merah, kentang, ubi keledek, keladi, rebung, bawang, terung, epal, halia dan buah-buahan lain.
- Kualiti hirisan kentang adalah baik, dengan ketebalan dan bentuk hirisan yang seragam.
- Saiz dan ketebalan produk siap boleh dilaraskan. Julat ketebalan hirisan kerepek kentang adalah 2-20mm.
- Mesin boleh memotong hirisan, cincang dan dadu dengan menukar pemotong, dan memasang pisau rata atau pisau beralun, dan ia boleh memotong dua jenis iaitu licin dua sisi dan corak beralun dua sisi. Ketebalan hirisan mencapai dari 2mm hingga 20mm.
- Perkhidmatan boleh disesuaikan tersedia mengikut keperluan yang berbeza.

Bagaimana membuat kerepek kentang berombak secara industri?
Mesin penghiris kerepek kentang potong berombak mudah dikendalikan. Terdapat dua saluran masuk yang memudahkan untuk menghiris buah-buahan dan sayur-sayuran kecil atau besar dan membentuk bentuk yang baik. Masukkan kentang mentah ke dalam salah satu port suapan, hirisan kentang keluar dengan cepat dari port pelepasan. Untuk tujuan yang berbeza, seperti menghiris, memotong dadu, mencincang, ia hanya perlu menukar acuan pemotong keluli tahan karat dengan sewajarnya. Dengan kesan pemotongan yang tajam, mesin penghiris kentang beralun mengeluarkan produk dari saluran keluar dalam masa yang sangat singkat. Kapasiti boleh berkisar antara 200-1000kg sejam.


Video kerja
Port suapan besar
Terutamanya memotong kentang, ubi keledek, lemon, bawang, tomato, labu, dll.
Port suapan kecil
Sesuai untuk memotong timun, terung, lobak merah, lobak, ubi keladi, dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain.
Data teknikal mesin pemotong kerepek kentang
| Voltan | 380v,50hz, 3 Fasa |
| Bahan Badan | 304SS |
| Ketebalan hirisan | 2-20mm |
| Bentuk Hirisan Kentang | Bentuk Licin, Hirisan Beralun |
| Hasil | 200-1000kg |
| Berat | 70kg |
| Dimensi Keseluruhan | 720*450*900mm |
| Kuasa | 0.75kw |



