Kerepek ubi keledek adalah kerepek yang diperbuat daripada ubi keledek sebagai bahan mentah utama. Dalam pengeluaran komersial, kerepek ubi keledek biasanya dibuat dengan mesin pembuat kerepek ubi keledek. Mesin pembuat kerepek ubi keledek ini bukan sahaja boleh menghasilkan kerepek ubi keledek, tetapi juga membuat kerepek kentang, kerepek ubi kayu, dan produk lain. Mesin pembuat kerepek ini biasanya merangkumi mesin pembersih, mesin pemotong kerepek, mesin peluntur, mesin penyahhidratan, mesin penggorengan, mesin penyahminyak, mesin perasa, dan mesin-mesin lain.
Proses pengeluaran kerepek ubi keledek:
Proses pengeluaran kerepek ubi keledek termasuk mencuci, menghiris, meluntur, menyahhidrat, menggoreng, menyahminyak, dan merasa. Setiap langkah di atas sepadan dengan setiap mesin dalam mesin pembuat kerepek ubi keledek.
- Pembersihan ubi keledek: Pembersihan ubi keledek menggunakan mesin yang sama seperti kentang, iaitu mesin pembersih berus. Mesin pembersih ubi keledek bukan sahaja boleh membersihkan ubi keledek tetapi juga mengupasnya. Dan mesin ini juga mempunyai fungsi mengumpul kulit ubi keledek secara automatik.
- Menghiris kerepek: Ia biasanya menggunakan mesin penghiris jenis tekan untuk memotong kerepek ubi keledek. Mesin pemotong kerepek ubi keledek ini sesuai terutamanya untuk menghiris sayur-sayuran berakar. Ketinggian dan lebar port suapan mesin boleh disesuaikan mengikut keperluan bahan pelanggan. Dan, anda boleh mendapatkan saiz kerepek ubi keledek yang berbeza dengan menukar saiz mata pisau yang berbeza.
- Pelunturan: Semasa meluntur, ia biasanya menggunakan air panas 80-100 darjah untuk pelunturan. Dan anda boleh menambah sedikit garam semasa meluntur.
- Penyahhidratan: Selepas pelunturan, ia memerlukan mesin penyahhidrat untuk penyahhidratan. Ini akan memberikan tekstur yang lebih rangup semasa menggoreng. Mesin penyahhidrat boleh menggunakan fungsi pemasa untuk menjimatkan tenaga kerja.
- Penggorengan kerepek ubi keledek: Mesin penggoreng kerepek adalah mesin penggoreng keluli tahan karat. Reka bentuk penyekat yang unik dan tiub pemanas tanpa jahitan memastikan penggorengan yang lebih selamat. Mesin pembuat kerepek ubi keledek mempunyai pelbagai kaedah pemanasan seperti elektrik dan gas. Dan rangka penggorengan mesin penggoreng kerepek ubi keledek adalah rangka penggorengan yang boleh ditanggalkan, jadi ia sangat mudah untuk operasi pemuatan dan pelepasan.
- Penyahminyakan: Mesin penyahminyak menggunakan prinsip yang sama seperti mesin penyahminyak untuk menyahminyak. Mesin ini juga mempunyai fungsi pemasa. Menggunakan mesin ini untuk menyahminyak kerepek kentang dapat memastikan rasa kerepek ubi keledek.
- Perasa kerepek: Mesin perasa menggunakan reka bentuk bentuk oktagon yang unik, oleh itu ia dinamakan mesin perasa oktagon. Dalam mesin ini, perasa dan kerepek kentang dicampur secara sekata melalui putaran berterusan. Mesin ini mempunyai dua model pelepasan manual dan pelepasan automatik.
Ciri-ciri mesin pembuat kerepek ubi keledek
- Ia mempunyai aplikasi yang sangat luas. Ia bukan sahaja boleh membuat kerepek ubi keledek tetapi juga sesuai untuk membuat kerepek kentang, kerepek pisang, kerepek ubi kayu, dan produk lain.
- Mesin pembuat kerepek ubi keledek mempunyai pelbagai pilihan model. Ia mempunyai pelbagai output seperti 50kg/j, 100kg/j, 200kg/j, 300kg/j.
- Semua mesin pembuat kerepek adalah matang dan mempunyai struktur yang agak stabil. Selepas penyelidikan dan pembangunan serta transformasi yang berterusan, mesin pembuat kerepek ubi keledek telah menjadi sangat matang. Ia mempunyai struktur yang stabil, bahan tahan lama, dan operasi yang mudah.
- Ia boleh menyesuaikan mesin dan projek pengeluaran mengikut keperluan pelanggan. Kami boleh menyesuaikan rancangan pengeluaran mengikut keperluan pelanggan.
