Mesinautomatic potato chip production linemenghasilkan kerepek kentang berkualiti tinggi dengan pengeluaran berterusan, menjimatkan banyak kos buruh. Mesin pembuat kerepek kentang industri diperbuat daripada keluli tahan karat 304 dan memenuhi piawaian keselamatan makanan.
Barisan pemprosesan kerepek kentang automatik sesuai untuk kantin kecil dan sederhana, syarikat makanan, pasar raya, kilang makanan ringan, syarikat pemprosesan makanan, dan lain-lain. Keseluruhan set peralatan pemprosesan kerepek kentang boleh disesuaikan mengikut keperluan khusus pelanggan untuk output, prestasi, fungsi, dan lain-lain.
Barisan pembuatan kerepek kentang automatik mempunyai kelebihan produktiviti tinggi, pelaburan sekali rendah, penggunaan tenaga rendah, pelbagai fungsi, operasi mudah, dan penyelenggaraan yang mudah.

Langkah pemprosesan mesin pembuat kerepek kentang
Pemprosesan mesin pembuat kerepek kentang industri terutamanya terdiri daripada pembersihan dan pengupasan, penghirisan, pelunturan, penyahhidratan, penggorengan, penyahminyakan, perasa, pembungkusan, dan peralatan bantu.
Aliran proses khusus bagi barisan pengeluaran kerepek kentang goreng: pengangkatan dan suapan → pembersihan dan pengupasan → pemilihan → pengangkatan suapan → penghirisan → pembilasan → penyahhidratan → penggorengan → penyahminyakan → perasa → penghantaran → pembungkusan.
Barisan pengeluaran kerepek kentang automatik merealisasikan penyusuan automatik dan pengeluaran berterusan melalui penghantar dan pengangkat.
Video cara unit pembuatan kerepek kentang berfungsi
Kelebihan utama barisan pengeluaran kerepek kentang
- Pengeluaran automatik sepenuhnya, mengurangkan tenaga kerja dan masa pemprosesan dengan ketara.
- Mesin pembuatan kerepek kentang industri dihasilkan dengan teknologi canggih, prosedur pemprosesan yang ketat, dan kualiti produk yang tinggi.
- Pelaburan sekali rendah, penggunaan tenaga rendah, dan pelbagai fungsi.
- Kawalan suhu minyak yang tepat semasa menggoreng memastikan kualiti dan rasa kerepek kentang.
- Pelbagai guna: Selain kerepek kentang biasa, ia juga sesuai untuk kerepek kentang beralun, kerepek potong, dan lain-lain.
- Pelbagai jenis produk akhir (permukaan licin atau bentuk potongan beralun, ketebalan dan perisa yang berbeza)

Mesin utama barisan pemprosesan kerepek kentang industri
- Mesin basuh dan kupas kentang
Berus keras dapat mengeluarkan kulit bahan mentah tanpa merosakkan isi bahan mentah. Peranti berus direka dalam dua bentuk: putaran ke hadapan dan putaran ke belakang. Selepas pembersihan, bahan boleh diputar dan dikeluarkan melalui putaran berus.
Mesin basuh dan kupas kentang ini menjimatkan air, menjimatkan masa, dan mempunyai kapasiti yang besar. Sesuai untuk kentang, lobak merah, ubi bit, keladi, ubi kentang, akar teratai, dan lain-lain.

- Mesin penghiris kentang
Mesin penghiris ini memotong kerepek dengan pantas pada ketebalan boleh laras dari 2mm hingga 20mm. Permukaan potongan adalah licin. Mesin pemotong kerepek kentang digunakan untuk memotong bahan seperti kentang, ubi keledek, keladi, lobak, lobak merah, ubi kayu, dan lain-lain menjadi bentuk jalur. Ciri-ciri: Kecekapan tinggi, reka bentuk ringkas, struktur padat, dan mudah dikendalikan.

- Mesin blansir kentang goreng
Tujuan blansir adalah untuk menghilangkan kanji pada kentang agar warna aslinya tetap terjaga.
Suhu blansir dikawal oleh injap solenoid, termoelemen, dan meter kawalan suhu; masa blansir akan dikawal oleh penukar frekuensi, dan kelajuan tali sawat boleh dilaraskan. Jenis pemanasan boleh sama ada pemanasan elektrik atau pemanasan gas.

- Pengering udara
Menggunakan udara berkuasa pada suhu biasa, mesin pengering udara mengeluarkan air dari permukaan kepingan atau jalur kentang. Peralatan ini juga sering digunakan untuk pembungkusan mudah pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran. Untuk memastikan bahan mentah bergerak dengan lancar, pengering udara menggunakan sistem penghantaran selang-menyelang yang berterusan.

- Mesin penggoreng kentang kerepek
Mesin penggoreng kentang kerepek ini mampu melakukan penggorengan secara berterusan dengan kesan penggorengan yang tinggi. Penggoreng berterusan ini dilengkapi dengan sistem kawalan suhu automatik yang menjimatkan elektrik.

- Mesin penyahminyak getaran
Jenis mesin penyahminyak ini sering digunakan dalam barisan pengeluaran makanan untuk membuang lebihan minyak pada kerepek kentang dengan cepat tanpa merosakkan bahan.

- Mesin perasa kerepek
Mesin perasa kerepek ini mempunyai drum berputar untuk mencapai pencampuran yang sekata dan boleh memproses secara berterusan serta mengeluarkan secara automatik.

- Mesin pembungkusan
Mesin pembungkusan kerepek kentang ini mempunyai kecekapan tinggi dan suapan yang tepat. Semasa membungkus, mengisi beg pembungkusan dengan nitrogen dapat mengelakkan kerepek kentang daripada pecah dengan berkesan dan memanjangkan jangka hayatnya.

Spesifikasi barisan pemprosesan kerepek kentang (200kg/j)
| Bil. | Nama | Parameter |
| 1 | Mesin basuh dan kupas kentang | Model: TZ-800 Dimensi:1600*850*800mm Voltan:380v/220v Kuasa:0.75kw Berat: 220kg |
| 2 | Mesin hiris kentang | Model: TZ-600 Saiz:600*500*900mm Berat:70KG Kuasa:0.75KW Kapasiti:500-800kg/j |
| 3 | Mesin celur kerepek kentang (Pemanas elektrik atau gas) | Model: TZ-2000 Saiz:1500*1100*1300mm Kapasiti: 200kg/j Kuasa: 5kw/j Berat: 240kg |
| 4 | Mesin pengering udara | Kuasa:3.75kw Voltan:220v 380v Dimensi:3300x950x1130mm |
| 5 | Mesin goreng kerepek kentang (Pemanas elektrik atau gas) | Model: TZ-2000 Saiz:2200*700*950mm Berat:180kg Kuasa:42kw Kapasiti:200-250kg/j |
| 6 | Mesin nyahminyak getaran | Saiz: 2400*1100mm Lebar skrin:1000mm Kuasa: 0.25kw |
| 7 | Mesin perisa kerepek kentang | Model: TZ-2400 Saiz: 2400*1000*1500mm Berat: 300kg Kuasa:0.75kw Kapasiti:1000kg/j |
| 8 | Mesin pembungkus kerepek kentang | Kelajuan pembungkusan: 80 kali/minit Berat bungkusan:1000-2000g Ketepatan timbangan:±0.3~1.5g |
Nota untuk diameter barisan kerepek kentang: Barisan mesin pembuat kerepek kentang 200kg/j ini hanyalah konfigurasi rujukan, yang tergolong dalam barisan pemprosesan dengan hasil yang kecil. Mesin dalam barisan ini tersedia dalam pelbagai model. Oleh itu, kilang kami boleh mereka bentuk mesin pembuat kerepek kentang eksklusif untuk anda mengikut keperluan khusus anda.
Syarikat kami boleh menyesuaikan pelbagai jenis mesin pembuatan kerepek kentang industri mengikut keperluan pengguna. Di atas adalah jenis umum bagi barisan kerepek kentang industri 200kg/j. Pasukan profesional kami boleh menawarkan anda pelan padanan mesin yang paling sesuai serta panduan teknikal lain yang berkaitan.





