Mesin pemprosesan kentang goreng beku separa automatik sesuai untuk pemprosesan kentang goreng berkapasiti sederhana, sesuai untuk restoran, kantin, kafe, atau loji pemprosesan makanan ringan.
Barisan pengeluaran kentang goreng beku ini mempunyai kelebihan pelaburan sekali sederhana, penggunaan tenaga rendah, pelbagai aplikasi, pengeluaran fleksibel, penggunaan dan penyelenggaraan yang mudah, dan lain-lain.
Ia juga boleh digunakan untuk memproses kerepek ubi keledek, kerepek jari, dan lain-lain. Keseluruhan set jentera pemprosesan kentang goreng terdiri daripada mesin pembersih dan pengupas, mesin pemotong kentang goreng, mesin peluntur, pengering air, mesin penggoreng kentang goreng, mesin penyahminyak, pembeku cepat, mesin pembungkusan, dan peralatan sokongan lain.
Kami juga menawarkan barisan pengeluaran kentang goreng berskala kecil dan barisan pengeluaran kentang goreng automatik sepenuhnya dengan pelbagai output.
Aliran pemprosesan barisan pengeluaran kentang goreng separa automatik
- Mencuci dan mengupas: kentang dibersihkan dan dikupas oleh mesin pembersih dan pengupas kentang. Ia dapat merealisasikan pencucian dan pengupasan menyeluruh dengan cekap tanpa merosakkan kentang.
- Memotong kerepek: kentang dipotong dengan cepat menjadi kerepek mengikut spesifikasi yang sepadan oleh mesin pemotong kentang goreng berkelajuan tinggi.
- Pelunturan: mesin peluntur digunakan untuk mematikan oksidase dalam kentang goreng dan mengelakkan perubahan warna.
- Pengeringan air: selepas pelunturan, kentang goreng perlu membuang air berlebihan supaya tidak menjejaskan langkah pemprosesan seterusnya iaitu menggoreng.
- Menggoreng: goreng kentang goreng dengan cepat selama 40-60 saat untuk membentuknya menjadi produk separuh siap. Suhu menggoreng adalah kira-kira 160-180 darjah.
- Penyahminyak: selepas langkah menggoreng, buang minyak berlebihan melalui mesin pengering minyak untuk mengelakkan rasa berminyak.
- Pembekuan cepat: kentang goreng yang digoreng perlu dibekukan dengan cepat, yang mengambil masa 15-45 minit. Pembekuan tidak menjejaskan rasa kentang goreng dan ia adalah langkah yang perlu untuk mengekalkan rasa.
- Pembungkusan: Membungkus dan menyimpan kentang goreng beku untuk pemprosesan selanjutnya. Mesin pembungkusan boleh menimbang bahan dan membungkusnya dengan cekap.
Video barisan pengeluaran kentang goreng beku
Parameter jentera pemprosesan kentang goreng beku
| Item | Gambar mesin | 100kg/j |
| Mesin Mencuci dan Mengupas Kentang |  | Saiz: 3600*850*900 mm Panjang roller: 2600mm Kuasa: 5.5kw Bahan: 304SS |
| Mesin Pemotong Kentang Goreng |  | Saiz: 850 * 850 * 1000 mm Kuasa: 0.75kw Saiz potongan jalur: 3-8mm Bahan: 304SS |
| Mesin Peluntur Kentang |  | Saiz: 8000*1350*1250mm Lebar tali pinggang jejaring: 1000mm Kuasa pemanasan elektrik: 240kw Bahan: 304SS |
| Mesin Pengering Air |  | Saiz: 1200*700*750mm Berat: 420kg Kuasa: 2.2kw |
| Mesin Penggoreng Kentang Goreng |  | Saiz: 10000*1450*1550mm Lebar tali pinggang jejaring: 1000mm Kuasa pemanasan elektrik: 320kw Bahan: 304SS |
| Mesin Pengering Minyak |  | Saiz: 1200*700*750mm Berat: 420kg Kuasa: 2.2kw |
| Pembeku Cepat |  | Panjang: 15000mm Suhu pusat pembekuan: – 18 ° Bahan: 304SS |
| Mesin Pembungkusan Kentang Goreng |  | Berat maksimum: 1000g Julat timbangan tunggal: 10-1000g Kelajuan timbangan: 60 kali/min |
Pameran kilang Taizy dengan mesin pemprosesan kentang goreng beku
Selamat datang untuk melawat kilang Taizy untuk penyelesaian peralatan kentang goreng. Jika anda mempunyai sebarang keperluan mengenai mesin pemprosesan kentang goreng beku, sila hubungi kami secara langsung. Kami boleh menyesuaikan pelan pengeluaran khas berdasarkan bajet dan keperluan sebenar anda.
