A máquina de fritar chips de banana é projetada para produzir chips de banana/banana-da-terra fritos, um lanche popular em muitos países. Chips de banana fritos crocantes têm um sabor fino, adequado para todas as idades. Processar bananas que não são fáceis de armazenar ou transportar em bananas secas pode não apenas reduzir perdas econômicas causadas pela deterioração, mas também ajustar o mercado e aumentar a renda. A máquina de fritar chips de banana-da-terra é uma máquina importante na linha de produção de chips de banana e é adequada para empresas de processamento de alimentos fritos de pequeno, médio e grande porte.
Destaques da máquina de fritar chips de banana
- O corpo principal da máquina de fritar chips de banana é feito de aço inoxidável SUS304;
- Transportador de malha dupla para evitar que os alimentos flutuem e velocidade da malha ajustável;
- Sistema de elevação automática: conveniente para os trabalhadores limparem o interior da máquina;
- Temperatura controlável e mecanismo de aquecimento em múltiplos estágios para garantir a qualidade da fritura dos alimentos;
- Tecnologia de raspador: os resíduos de alimentos podem ser automaticamente submersos na água para manter o óleo limpo. A máquina de fritar chips de banana também pode ser equipada com um filtro de óleo.
- Alto grau de automação: sistema de elevação automática, sistema de transporte e descarga, sistema de aquecimento, sistema de circulação de óleo, sistema de exaustão de fumaça de óleo, sistema de controle elétrico, etc;
- Métodos de aquecimento: gás ou eletricidade.
Especificações da máquina de fritar chips de banana-da-terra
| Modelo | Tensão nominal (V) | Temperatura (℃) | Volume de óleo (L) | Largura da esteira (mm) | Dimensão (mm) | Potência nominal (kW) | Capacidade (kg/h) |
| TZ-3500 | 380 | 0-300 | 650 | 800 | 3500x1200x2400 | 60 | 100-500 |
| TZ-6000 | 380 | 0-300 | 1000 | 800 | 6000x1200x2400 | 160 | 200-1000 |
| TZ-8000 | 380 | 0-300 | 1500 | 800 | 8000x1200x2400 | 200 | 1200-1500 |
Como usar a fritadeira contínua de chips de banana?
- Antes de usar a máquina de fritar chips de banana, adicione óleo primeiro para evitar danificar o tubo de aquecimento elétrico. O tubo de aquecimento deve estar imerso no meio para funcionar.
- Após usar por um período, os resíduos de óleo na superfície do tubo de aquecimento devem ser limpos em tempo hábil. E limpe regularmente os resíduos na superfície da fritadeira para evitar risco de incêndio.
- No verão, a água da fritadeira de mistura óleo-água deve ser trocada uma vez ao dia, e no inverno, pode ser trocada regularmente de acordo com a qualidade da água para proteger a qualidade do óleo.
- Verifique regularmente o desempenho e a sensibilidade do interruptor fotoelétrico.
- Ajuste a temperatura de acordo com as características dos materiais. O controle automático de aquecimento pode manter a temperatura constante, o que não só reduz o consumo de energia, mas também melhora a eficiência do trabalho.
Vídeos de chips de banana-da-terra
Fritadeira contínua para salgadinhos
Fritadeira descontínua com cestos de fritura portáteis
Sabores populares de chips de banana
Os chips de banana fritos são geralmente feitos de banana verde frita em óleo de girassol ou óleo de coco. Sal, especiarias, cobertura de açúcar, etc. podem ser adicionados para sabores doces, salgados ou picantes. Os chips de banana ou banana-da-terra também podem ser cobertos com açúcar ou mel e ter um sabor doce. Esses sabores são comumente vistos no mercado. Também temos máquina de temperar chips de banana-da-terra à venda.
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