Os britânicos são frequentemente ridicularizados por, exceto peixe frito com batatas fritas, este país realmente não ter nada para comer. Mas os britânicos nunca pensaram que o peixe e as batatas fritas feitos pela linha de produção de batatas fritas fossem sempre ótimos.
Por que os britânicos amam?
No início, os britânicos comiam peixe e batatas fritas separadamente. Misturavam farinha de trigo com fermento, adicionavam sal e gema de ovo, e juntavam bacalhau sem espinhas. Esta foi a primeira ideia dos refugiados judeus que fugiram de Portugal e Espanha para a Grã-Bretanha no século XVI. Localizada no Mar do Norte, a região é rica em recursos de bacalhau.
Peixe frito com batatas fritas pode saciar
No século XIX, com a revolução industrial, o transporte ferroviário permitiu que o bacalhau fresco fosse transportado para as regiões mais densamente povoadas do centro e sul da Inglaterra. Nessa época, as pessoas descobriram que misturar batatas fritas com peixe frito era saboroso. Mais importante, podia saciar.
As lojas de fish and chips também surgiram
Como essa forma de comer peixe e batatas fritas era mais compatível com o ritmo de vida inglês na era de rápido desenvolvimento econômico, lojas especializadas em fish and chips também surgiram. Os proprietários começaram a comprar muitos máquina de fazer batatas fritas. profissionais.
O que isso reflete?
Embora seja apenas um fish and chips, os britânicos conseguem distinguir desde o uso dos ingredientes até a forma de cozinhar. Por trás das várias formas de cozinhar, pode-se refletir as diferenças na força econômica regional.
Segundo os britânicos, a força econômica do país, com base na localização geográfica, fica mais rica de norte a sul, o que também pode ser sentido pelo sabor do fish and chips em todos os lugares. No entanto, devido ao consumo frequente, há mais pessoas obesas na Escócia do que na Inglaterra há muitos anos. Nesse caso, as organizações de saúde britânicas pedem que as pessoas na região norte comam de forma mais leve.
