A máquina de branqueamento de batata serve para branquear chips de batata ou batatas fritas em água quente, com temperatura de branqueamento de 80℃ a 100℃. O maquinário de branqueamento de chips e batatas fritas é o mesmo que o maquinário de fritadeira de batata, então você só precisa comprar um se quiser economizar custos. O principal objetivo do uso desta máquina é remover o amido das batatas para permitir a cor dos chips de batata ou batatas fritas.
Vídeo de operação da máquina de branqueamento de chips e batatas fritas
Parâmetro técnico
| Modelo | Tamanho (mm) | Peso | Potência | Capacidade |
| TY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 100kg/h |
| TY1000 | 1200*700*900 | 100 | 24 | 200kg/h |
| TY1500 | 1700*700*900 | 180 | 36 | 300kg/h |
Por que usar maquinário comercial de branqueamento de batata?
A máquina comercial de branqueamento de batata pode proteger a cor das batatas, como chips de batata, tiras de batata e batatas em cubos, evitando efetivamente a oxidação marrom delas. O branqueamento é uma parte importante da produção de chips de batata e batatas fritas. E esta máquina de branqueamento de batata pode ser aplicada na linha de processamento de chips de batata pequena e na linha de batatas fritas congeladas.
Princípio de funcionamento da máquina industrial de branqueamento de chips de batata
Esta máquina de branqueamento de chips de batata pode alcançar totalmente a proteção da cor dos chips de batata. A temperatura de branqueamento é ajustável entre 80-100 graus. O tubo de vapor primeiro aquece a água no tanque, e os chips de batata são colocados no tanque de água para branqueamento completo. Os chips de batata são relativamente leves e flutuam na água. Nosso equipamento é equipado com um dispositivo de pressão que pressiona diretamente os chips de batata na água para garantir a uniformidade do branqueamento. O tempo de branqueamento é de cerca de 1-2 minutos. Além disso, você pode coletar o amido lavado após a precipitação, aproveitando ao máximo os recursos.
Nota: As formas de aquecimento podem ser a gás ou elétricas. A maioria das pessoas prefere usar aquecimento a gás. A configuração da válvula de assento angular pneumática pode controlar manualmente a quantidade de vapor que entra e sai para garantir o calor, reduzindo assim a perda de calor.
Vantagens do equipamento de branqueamento de batata
- O tempo de branqueamento é curto, apenas 1-2 minutos.
- Possui diferentes modelos, e você pode escolher um de acordo com a capacidade desejada.
- Os chips de batata branqueados apresentam cor brilhante.
- Todos os chips de batata podem ser branqueados uniformemente.
- Cada cesto possui três tubos de aquecimento que podem funcionar independentemente.
- Ampla aplicação. Esta máquina de branqueamento de batata não é adequada apenas para batatas, mas também para outras frutas e vegetais.
