Чипсы из сладкого картофеля — это чипсы, изготовленные из сладкого картофеля в качестве основного сырья. В коммерческом производстве чипсы из сладкого картофеля обычно изготавливаются с помощью машина для производства чипсов из сладкого картофеля. Эти машины для производства чипсов из сладкого картофеля могут производить не только чипсы из сладкого картофеля, но и картофельные чипсы, чипсы из маниоки и другие продукты. Эти машины для производства чипсов обычно включают моечную машину, машину для нарезки чипсов, бланширователь, обезвоживатель, фритюрницу, обезжириватель, машину для приправ и другие машины.
Процесс производства чипсов из сладкого картофеля:
Процесс производства чипсов из сладкого картофеля включает мойку, нарезку, бланширование, обезвоживание, жарку, обезжиривание и приправление. Каждый из вышеперечисленных этапов соответствует каждой машине в линии по производству чипсов из сладкого картофеля.
- Мойка сладкого картофеля: Для мойки сладкого картофеля используется та же машина, что и для картофеля, а именно щеточная моечная машина. Машина для мойки сладкого картофеля может не только мыть, но и очищать его от кожуры. Кроме того, машина имеет функцию автоматического сбора кожуры сладкого картофеля.
- Нарезка чипсов: Обычно используется прессовая слайсерная машина для нарезки сладкого картофеля. Машина для нарезки чипсов из сладкого картофеля в основном подходит для нарезки корнеплодов. Высота и ширина загрузочного отверстия могут быть настроены в соответствии с требованиями заказчика к сырью. Кроме того, можно получить чипсы разных размеров, меняя лезвия разного размера.
- Бланширование: При бланшировании обычно используется горячая вода температурой 80-100 градусов. Можно добавить немного соли.
- Обезвоживание: После бланширования требуется обезвоживатель для удаления влаги. Это обеспечит более хрустящую текстуру при жарке. Обезвоживатель может иметь функцию таймера для экономии труда.
- Жарка чипсов из сладкого картофеля: Фритюрница для чипсов изготовлена из нержавеющей стали. Уникальная конструкция перегородок и бесшовная нагревательная трубка обеспечивают более безопасную жарку. Машина для производства сладкого картофеля имеет несколько способов нагрева, таких как электричество и газ. Жарочная рама фритюрницы для чипсов из сладкого картофеля является съемной, что очень удобно для загрузки и выгрузки.
- Обезжиривание: Обезжириватель работает по тому же принципу, что и обезжириватель для картофельных чипсов. Машина также имеет функцию таймера. Использование этой машины для обезжиривания чипсов из сладкого картофеля обеспечивает их вкус.
- Приправление чипсов: Машина для приправ имеет уникальную восьмиугольную форму, поэтому она называется восьмиугольной машиной для приправ. В этой машине приправа и чипсы равномерно смешиваются благодаря непрерывному вращению. Машина выпускается в двух моделях: с ручной выгрузкой и с автоматической выгрузкой.
Особенности машины для производства чипсов из сладкого картофеля
- Она имеет очень широкое применение. Она может производить не только чипсы из сладкого картофеля, но и подходит для производство картофельных чипсов, чипсов из бананов, маниоки и других продуктов.
- Машина для производства сладкого картофеля имеет множество вариантов моделей. Доступны различные варианты производительности: 50 кг/ч, 100 кг/ч, 200 кг/ч, 300 кг/ч.
- Все машины для производства чипсов являются проверенными и имеют относительно стабильную конструкцию. После непрерывных исследований, разработок и модернизации машина для производства чипсов из сладкого картофеля стала очень зрелой. Она имеет стабильную конструкцию, прочные материалы и проста в эксплуатации.
- Возможна настройка машины и производственного проекта в соответствии с требованиями заказчика. Мы можем разработать производственные планы в соответствии с требованиями заказчика.
