Вы наверняка замечали, что некоторые картофельные чипсы, произведенные на линии по производству картофельных чипсов, имеют форму гиперболического параболоида. Почему используется такая форма? Такие чипсы редко ломаются и не распадаются на две симметричные половинки. Чипсы с гиперболическим параболоидом выглядят как седло. Обычные чипсы легко ломаются на две крупные части, так как в них легко образуются длинные линии напряжения.
Принцип, по которому чипсы гиперболической параболической формы не ломаются
Геометрические особенности гиперболического параболоида придают ему необычные механические свойства, а именно невозможность образования линии напряжения. Другими словами, маленькой трещине трудно превратиться в длинную и распространиться сразу. Поэтому, если чипсы гиперболической параболической формы ломаются, они могут разбиться только на мелкие кусочки, а не на крупные части или, тем более, на симметричные формы. Такая конструкция не только обеспечивает сохранность чипсов в целости при упаковке и транспортировке, но и гарантирует их хрусткость.
Преимущества гиперболических чипсов
Кроме того, гиперболический параболоид может не только выдерживать растяжение, но и противостоять сжатию. Почему? Потому что вогнутая поверхность гиперболического параболоида испытывает напряжение при растяжении, а выпуклая часть может выдерживать растяжение при сжатии. Таким образом, чипсы с гиперболическим параболоидом не так легко превращаются в крошку, как чипсы в пакетах.
Архитекторы часто используют эту несущую способность для проектирования формы крыш.
Как делают обычные чипсы в банках?
Прежде всего, после обработки на линии по производству картофельных чипсов, для упаковки чипсов используют крафт-бумагу и алюминиевую фольгу. Функция алюминиевой фольги — сохранять чипсы свежими.
Бумага оборачивается вокруг вала и превращается в трубу. Если вы отрывали упаковочную бумагу снаружи чипсов в банке, вы замечали, что внутри она спиральная. Бумажная труба проходит через ленту, которая склеивает клей и бумагу. Затем внешняя упаковочная бумага также наматывается одна за другой. На некоторых банках чипсов на внешней упаковке обычно есть белые полосы — это края упаковочной бумаги. Почему производители их не удаляют? Потому что белый край упаковки чипсов выполняет функцию позиционирования.
