Waingereza mara nyingi hudhihakiwa kwamba isipokuwa samaki wa kukaanga na chipsi, nchi hii haina chakula kingine. Lakini Waingereza hawakuwahi kufikiria kwamba samaki na chipsi zilizotengenezwa kwa mstari wa uzalishaji wa chipsi zilikuwa nzuri kila wakati.
Kwa nini Waingereza wanapenda?
Hapo awali, Waingereza walikula samaki na chipsi kando. Walichanganya unga wa kawaida na unga wa kujichimbia, wakaongeza chumvi na kiini cha yai, na kuongeza cod isiyo na mifupa. Hili lilikuwa wazo la awali la wakimbizi wa Kiyahudi waliokimbia kutoka Ureno na Hispania hadi Uingereza katika karne ya 16 BK. Iko katika Bahari ya Kaskazini, ina rasilimali nyingi za cod.
Samaki wa kukaanga na chipsi zinaweza kumfanya mtu ajisikie kushiba
Katika karne ya 19, pamoja na mapinduzi ya viwanda, usafiri wa treni uliruhusu cod safi kusafirishwa hadi maeneo ya kati na kusini mwa Uingereza yenye watu wengi. Wakati huu, watu waligundua kwamba ukichanganya chipsi na samaki wa kukaanga, ilikuwa na ladha nzuri. Muhimu zaidi, inaweza kumfanya mtu ajisikie kushiba.
Maduka ya samaki na chipsi pia yalianzishwa
Kwa sababu njia hii ya kula samaki na chipsi ililingana zaidi na mwendo wa maisha ya Waingereza katika enzi ya maendeleo ya haraka ya uchumi, maduka maalum ya samaki na chipsi pia yalianzishwa. Wamiliki walianza kununua mashine ya kutengeneza chipsi. nyingi za kitaalamu
Inaonyesha nini?
Ingawa ni samaki na chipsi tu, Waingereza wanaweza kutofautisha kutoka kwa matumizi ya viungo hadi njia ya kupika. Nyuma ya njia mbalimbali za kupika, inaweza kuonyesha tofauti katika nguvu za uchumi wa kikanda.
Kulingana na Waingereza, nguvu ya uchumi wa nchi, kulingana na eneo la kijiografia, inazidi kuwa tajiri kutoka kaskazini hadi kusini, ambayo pia inaweza kuhisiwa kutoka kwa ladha ya samaki na chipsi kila mahali. Hata hivyo, kwa sababu ya kula mara kwa mara, kuna watu wengi wanene huko Scotland kuliko Uingereza kwa miaka mingi. Katika hali hii, mashirika ya afya ya Uingereza yanawasihi watu katika eneo la kaskazini kula vyakula vyepesi.
