Inafaa kwa soko la vitafunio linalokua kwa kasi la Mexico! Mashine hii ya kukaanga mfululizo iliyothibitishwa na CE hutoa kachumbari za viazi zenye rangi ya dhahabu na crispy bila kukoma — aina inayouza haraka kwenye masoko na maduka ya mitaa.
Inaendana na voltage ya viwandani ya Mexico, inakuja na mwongozo rahisi wa Kihispania, na inaruhusu wateja kurekebisha muda wa kukaanga na unene wa kachumbari. Punguza gharama, ongeza pato, na uende sambamba na hamu ya vitafunio ya Mexico kwa urahisi.
Mahitaji ya Mteja na Urekebishaji wa Mashine za Kukaanga Mfululizo za Kachumbari za Viazi
Mteja wa Mexico anaendesha karakana ya vitafunio ya ukubwa wa kati, inayolenga tianguis (masoko ya mitaani) na maduka madogo ya mboga. Mahitaji yao makuu yalijumuisha: uwezo wa uzalishaji wa 200kg/h ili kuendana na vipindi vya juu vya maagizo, utangamano na voltage ya viwandani ya Mexico (380V/50Hz), na vifaa vilivyojengwa kwa chuma cha pua cha daraja la chakula 304 (kwa kufuata viwango vya usalama vya chakula vya ndani). Pia waliomba miongozo ya uendeshaji kwa Kihispania ili kurahisisha mafunzo ya wafanyakazi wa ndani.
Timu ya uhandisi ya Taizy Factory ililinganisha mahitaji haya na mstari wa uzalishaji wa mashine 10 (ikijumuisha kuosha/kumenya, kukata, kikaanga mfululizo, na vitengo vya kuongeza viungo).
Mashine ya Kukaanga Mfululizo ya Kachumbari za Viazi ilirekebishwa ili kudumisha halijoto thabiti ya kukaanga (170–180°C) na unene unaoweza kurekebishwa wa kachumbari (1–3mm), kuhakikisha bidhaa zenye crispy na zinazofanana zinazopendwa katika tasnia ya vitafunio ya Mexico.
Vigezo vya Mashine vya Agizo la Mexico
Msaada wa Taizy Kutoka Mwanzo hadi Mwisho
Zaidi ya usambazaji wa vifaa, Taizy ilitoa huduma kamili ili kurahisisha mchakato wa usafirishaji nje:
- Upimaji Kabla ya Usafirishaji: Mstari mzima ulikusanywa na kuendeshwa kwa kilo 50 za viazi ghafi ili kuhakikisha pato la 200kg/h kabla ya usafirishaji.
- Huduma ya Baada ya Mauza Iliyobinafsishwa: Dhamana ya miezi 12 ilijumuishwa, pamoja na kifaa cha vipuri (kwa sehemu muhimu kama mikanda ya kikaanga) kilichohifadhiwa katika kituo cha huduma cha Taizy Amerika ya Kusini kwa uingizwaji wa haraka.
- Ufungaji na Mafunzo Tovuti: Fundi alisafiri hadi Mexico kuweka mstari, kuwafunza wafanyakazi 3 wa mteja (kujumuisha uendeshaji, usafishaji, na matengenezo ya msingi), na kushiriki vidokezo vya kuboresha ufanisi wa uzalishaji.
Mabadiliko ambayo vifaa vya Taizy vimeleta kwenye kiwanda cha Mexico
Tangu kuanzishwa kwa mstari wa Mashine ya Kukaanga Mfululizo ya Kachumbari za Viazi, mteja wa Mexico ameongeza pato la kila siku kwa mara 3 huku akipunguza gharama za wafanyakazi kwa 40%.
Kachumbari zao za viazi (zilizobinafsishwa kwa ladha za ndani za spicy na limau) zimepanuka hadi kwenye mercados 15 za karibu, na maagizo ya marudio yamepangwa kwa mstari wa pili wa uzalishaji robo mwaka ijayo.
