Chapa maarufu zaidi ya Copico ni chips za viazi. Nadhani watu wengi wamezila na zina ladha nzuri sana. Wana mstari wa kitaalamu wa mstari wa mashine za chips za viazi kuzizalisha kwa kiwango kikubwa. Sasa, nitakuambia asili na historia ya maendeleo ya Copico.
Dali Food Group Co., Ltd. ni kampuni maarufu nchini China. Copico Potato Chips ni vitafunio maarufu vinavyopendwa na watu.
Hali ya sasa ya viazi nchini China
China ni nchi kubwa ya uzalishaji wa viazi, ikiwa na eneo la upandaji wa hekta milioni 4.7 na mavuno ya kila mwaka ya tani milioni 60. Hata hivyo, kutokana na sababu mbalimbali, usindikaji na matumizi ya viazi ni nyuma sana ikilinganishwa na nchi zilizoendelea. Bidhaa zilizosindikwa ni pamoja na vermicelli, na viazi vya kukaanga, n.k.
Chips za viazi za Kichina na french fries hazikidhi mahitaji ya watu
Katika miaka michache iliyopita, kuna wazalishaji wachache sana wa mstari wa mashine za chips za viazi katika soko la ndani, na uzalishaji wa chips za viazi na french fries hauwezi kukidhi mahitaji, baadhi yao bado wanategemea uagizaji kutoka nje.
Vyakula vilivyosindikwa na vitafunio kama french fries na chips za viazi kutoka nchi za Ulaya na Amerika ni maarufu nchini China. Kwa upanuzi unaoendelea wa minyororo ya chakula cha haraka cha Marekani kama McDonald's na KFC, watu wa China wana mahitaji makubwa ya french fries na chips za viazi. Chini ya hali hii, idadi ya wazalishaji wa mstari wa mashine za chips za viazi pia inaongezeka. China, kama mzalishaji wa unga wa viazi, inahitaji tani 30,000 kwa mwaka. Mavuno ya sasa ya kila mwaka ni tani 3,500 tu, ambayo ni mbali na kukidhi mahitaji ya soko. Kwa hivyo, tunaagiza french fries na chips za viazi kutoka nje kwa miaka mingi.
Kuzaliwa kwa chips za viazi za Copico
Dali Foods Group iligundua kuwa watu wanapenda vyakula vya viazi, na soko la matumizi ya chips za viazi pia linapanuka. Hata hivyo, bei yake ya juu inawafanya watu wengi wasiweze kutumia. Ni wakati wa sisi kuendeleza chips zetu za viazi na french fries. Bei ya chips zao za viazi imewekwa katika kiwango cha kati na cha chini, na mtu yeyote anaweza kutumia. Hatimaye, Dali Group haikuendeleza tu chips za viazi bali pia ilianzisha chapa yake ya chips za viazi - Copico. Zaidi ya hayo, wana mistari kamili ya usindikaji wa chips za viazi namistari ya usindikaji wa french fries, ambazo zinawasaidia kupata faida kubwa.
Mnamo 2018, mapato ya Copico yaliongezeka kwa 20.1% ikilinganishwa na mwaka uliopita, na chips za viazi zilizokatwa safi zilifungua masoko mapya kwa chips za viazi zilizokatwa. Copico ndio chapa inayoongoza ya chips za viazi nchini na inasifiwa sana na soko.
