Mashine ya kufungashia chipsi za viazi na fries

Katika hatua ya mwisho katikapotato chips production linena mstari wa kuku wa kukaanga na chipsi za viazi, kwa kawaida ni muhimu kutumia mashine ya kufungashia chipsi za viazi ili kufungasha chipsi za viazi. Baada ya kutumia mashine ya kufungashia kufungasha, ni rahisi sana kusafirisha na kubeba. Kwa ujumla, mashine za kufungashia chipsi za viazi zinazotumiwa mara kwa mara sokoni ni pamoja na mashine za kufungashia kwa utupu na mashine za kufungashia kwa ndoo. Mashine ya kufungashia chipsi za viazi kwa utupu ina kazi ya kujaza nitrojeni kwa ajili ya kufungashia. Ufungashaji kwa kujaza nitrojeni na ufungashaji kwa utupu nidevelopment trend of potato chips packaging. Mashine ya kufungashia chips kwa ndoo ina aina za ndoo nne, ndoo sita, ndoo nane, ndoo kumi, na nyinginezo. Mashine hizi zote mbili za kufungashia chips za viazi zinaweza kutumika kufungashia french fries, vyakula vya kuvutwa, vyakula vya kukaanga, na vyakula vingine vingi.

Aina ya kwanza: mashine ya kufungashia chips za viazi kwa utupu

Mashine ya kufungashia chips za viazi kwa utupu inaweza kutoa hewa kiotomatiki kwenye mfuko wa kufungashia. Pia inaitwa mashine ya kufungashia kwa kupunguza shinikizo au mashine ya kufungashia kwa kutoa hewa. Wakati wa uendeshaji, mchakato wa kuziba unaweza kukamilika baada ya kufikia kiwango maalum cha utupu. Unaweza pia kuijaza na nitrojeni au gesi nyingine mchanganyiko, kisha kuifunga. Watu mara nyingi hutumia kufungashia french fries au chips za viazi. Mashine za kufungashia chips kwa utupu hutumika sana katika tasnia ya chakula kama vile vyakula vikali, vimiminika, vya unga, na vyakula vya uji. Baada ya kufungashwa kwa utupu, chakula kinaweza kustahimili uoksidishaji ili kufikia uhifadhi wa muda mrefu. Inaundwa hasa na mfumo wa utupu, mfumo wa kusukuma na kuziba, mfumo wa kuziba kwa shinikizo la joto, na mfumo wa udhibiti wa umeme.

Video ya uendeshaji wa mashine ya kufungasha chipsi na fries kwa utupu

Vigezo vya kiufundi

Maana ya utupu ni nini?

Omni ni nafasi ambapo gesi ni nyembamba. Katika nafasi fulani, hali ya gesi iliyo chini ya shinikizo la anga huitwa kwa pamoja omni. Kiwango cha gesi chini ya omni huitwa kiwango cha omni, ambacho kwa kawaida huonyeshwa kwa thamani ya shinikizo. Kiwango cha omni katika vyombo vya chakula vilivyofungwa kwa kutumia teknolojia ya ufungashaji omni kwa kawaida huwa 600-1333Pa.

Matumizi ya mashine ya kufungasha omni kwa kripsi za viazi

Mashine ya kufungasha omni kwa kripsi za viazi inafaa kwa kutoa omni, kujaza hewa na kuziba vyakula mbalimbali ikiwemo nyama, dagaa, matunda na mboga, chakula cha kachumbari, nyama iliyopozwa, n.k. Msururu mkuu ni pamoja na mashine za kufungasha omni za aina ya kusimama, mashine za kufungasha omni za chumba kimoja, na mashine za kufungasha omni za vyumba viwili. Vyakula vinavyotumika kwa kawaida katika ufungashaji omni ni pamoja na vyakula vya kachumbari, bidhaa za soya, vyakula vilivyopikwa, na vyakula vya makopo laini, n.k.

Ufungashaji kwa utupu pia unatumika sana katika uwanja wa dawa za mitishamba za Kichina, hasa baadhi ya dawa za thamani, zinaweza kufungashwa kwa ufanisi kwa kutumia utupu ili kuzuia wadudu. Katika uwanja wa dawa, baadhi ya dawa zenye magnesiamu kwa kawaida hufungashwa kwa utupu ili kuepuka uoksidishaji. Hata baadhi ya sehemu za elektroniki hufungashwa kwa utupu. Kwa kifupi, nyanja za matumizi ya mashine ya kufungasha kwa utupu ni pana sana.

Faida za mashine ya kufungasha chipsi za viazi kwa utupu

• Paneli ya kudhibiti ya microcomputer, uwekaji wa vigezo vya ufungashaji kwa usahihi zaidi, uendeshaji rahisi, na transfoma yenye ukubwa maradufu kwa utendaji thabiti zaidi.
• Inatumia vijenzi vya umeme vya chapa zinazojulikana kujenga sanduku kuu la udhibiti wa umeme, na mpangilio wa saketi una busara na usalama wa juu.
• Sehemu kuu ya mashine ya kufungasha kwa utupu inatumia chuma cha pua cha 304 kinachostahimili kutu.
• Ufanisi mzuri wa kuziba, ufanisi wa juu na kelele ndogo, usahihi wa juu, na maisha marefu ya huduma.
• Njia ya kufanya kazi ya mashine ya kufungasha chipsi za viazi ni rahisi. Kifuniko cha juu kinaweza kusogezwa kushoto na kulia wakati wa kazi, ambacho huongeza maradufu kiwango cha pato. Wakati chumba kimoja kinafanya kazi, chumba kingine kinaweza kujiandaa mapema.
• Kiwango cha utupu kinaweza kubadilishwa, na utupu wa mwisho unaweza kuzuia ukuaji wa bakteria. Unaweza kurekebisha muda wa utupu, muda wa kuziba kwa joto, na joto kulingana na mahitaji yako.
• Kutokana na utupu wa juu ndani ya mfuko na hewa iliyobaki kidogo, inaweza kuzuia kuenea kwa vijidudu kama vile bakteria, kuepusha uoksidishaji, ukungu, na uharibifu wa chakula.
• Kwa vitu laini, baada ya kufungashwa na mashine ya kufungasha kwa utupu kiotomatiki, kiasi cha ufungashaji kinaweza kupunguzwa ili kuwezesha usafirishaji na uhifadhi.

Kanuni ya uendeshaji wa mashine ya kufungashia fries za Kifaransa zilizogandishwa

Kazi kuu ya mashine ya kufungashia fries za Kifaransa zilizogandishwa ni kuondoa oksijeni ili kusaidia kuzuia kuharibika kwa chakula. Kanuni yake ni rahisi kiasi. Kwa kawaida, ukungu au kuharibika kwa chakula husababishwa hasa na shughuli za vijidudu, na vijidudu vingi (kama vile ukungu na chachu) huhitaji oksijeni. Ufungashaji wa utupu hutumia kanuni hii kuondoa oksijeni kwenye mfuko wa kufungashia na seli za chakula, hivyo kufanya vijidudu kupoteza mazingira yao ya kuishi. Majaribio yameonyesha kwamba wakati mkusanyiko wa oksijeni kwenye mfuko wa kufungashia ni ≤1%, kasi ya ukuaji na uzazi wa vijidudu hupungua kwa kasi. Wakati mkusanyiko wa oksijeni ni ≤0.5%, vijidudu vingi huzuiwa na uzazi wao husimama.

Hatua za kazi za mashine ya kufungashia kwa utupu

• Weka chakula kitakachofungashwa kwenye jukwaa la kazi kwanza, na sehemu ya kuziba inapaswa kuwa safi na isiyo na maji, mafuta, n.k.
• Weka chakula kitakachofungashwa kwenye ukanda wa silikoni. Bidhaa yenye joto inapaswa kupozwa kwanza, kisha ifungashwe kwa utupu. Kwa sababu haitaziba vizuri ikiwa kuna hewa ya joto.
• Funga kifuniko.
• Pampu ya utupu huanza kuvuta hewa kutoka kwenye chumba cha kazi. Kwa ujumla, pampu ya utupu inaweza kudhibiti muda wa kuvuta hewa kulingana na ukubwa wa mfuko. Inapofikia kiwango kilichowekwa cha utupu, pampu ya utupu huacha kufanya kazi.
• Fungua vali ya shinikizo, mfuko wa hewa hujazwa hewa na upau wa kupashia joto unashushwa chini. Wakati huo huo, unapashwa joto kwa umeme.
• Mwishowe, fungua vali ya kutoa hewa na uiruhusu itoe hewa yenyewe.

Aina ya pili: Mashine ya kufungasha chipsi za viazi yenye ndoo kumi

Mashine ya kufungasha chipsi za viazi yenye ndoo kumi ni mashine maarufu ya kufungasha french fries au chipsi za viazi wakati wa mstari wa uzalishaji wa french fries (chipsi za viazi). Pia inaweza kufungasha aina zote za vyakula vya kuvutwa kama vile shrimp strips na peremende, mchele, vifaa vya nyumbani, sehemu za viwandani, vifaa vya matibabu, vya punje na vya vipande, n.k. Mashine hii ya kufungasha chipsi ina kiwango cha juu cha akili na usahihi na inaweza kutekeleza ufungashaji kiotomatiki, kuokoa nguvu kazi. Ina muhuri wa juu na haipitishi hewa, ikijumuisha kufunga kwenye mifuko kiotomatiki, kusimamisha ufungashaji wakati hakuna malighafi, kuhesabu kiotomatiki, kuchapa nembo, kutoa bidhaa zilizokamilishwa, na kutengeneza mifuko kiotomatiki kwa ujumla.

Kigezo cha kiufundi

Muundo wa mashine ya kufungashia chipsi za kukaanga

1. Kipashio cha kutetemesha: ulishaji wa kiotomatiki kamili

2. Kipeperushi cha aina ya Z

3. Skrini mahiri ya kugusa

4. Kifaa cha kutengeneza mifuko

5. Kipeperushi cha bidhaa iliyokamilika

6. Kufunga kiotomatiki: mkataji wa joto wa kurudi na kurudi ili kuimarisha ufungaji, na unaweza kufunga ncha za juu na za chini za mfuko

7. Jukwaa la usaidizi: uwezo wa juu wa kubeba mzigo na ukinzani wa juu wa uchakavu

8. Kipeperushi: uendeshaji thabiti

Sifa kuu za utendaji na muundo wa mashine ya kufungashia fries

1. Sensor ya usahihi wa juu na ndoo 10 thabiti huwezesha upimaji sahihi kwa papo hapo.
2. Mashine hii ya kufungashia chakula inatumia motor ya servo, na inafanya kazi kwa utulivu na maisha marefu ya huduma.
3. Kasi ya kufungua na kufunga kwa hopa inaweza kubadilishwa vizuri kulingana na sifa za kitu kinachopimwa ili kuzuia kuvunjika.
4. Sehemu zote zimetengenezwa kwa chuma cha pua, safi na kisafi.
5. Utangamano mzuri. Ni rahisi kutumia pamoja na vifaa vingine vya kufungashia.
6. Ndoo kumi zinazodhibitiwa na kompyuta huweza kupima uzito wa malighafi kwa usahihi.
7. Kiungo cha kuvuta filamu kinatumia kifungashio cha nje chenye mihimili mingi ya kukunja filamu ili kufanya uvutaji na kukunja filamu kuwa laini zaidi.

Faida ya mashine ya kufungasha vipande vya viazi yenye ndoo kumi

1. Mashine yetu ya kufungasha chakula hutumia kihisi cha dijitali chenye usahihi wa juu kwa kupima uzito, na ukubwa wa mtetemo unaweza kurekebishwa kiotomatiki kwa ulishaji sawia.
2. Kiolesura cha mwanadamu na mashine na mfumo wa udhibiti wenye akili.
3. Kikokotoo cha kuvuta filamu chenye umeme. Utaratibu wa nje wa kutoa filamu hurahisisha na kuharakisha usakinishaji wa filamu.
4. Vipengele vya udhibiti wa umeme. Udhibiti wote umepangwa kwa uendeshaji wa programu, ambao unatekelezwa kwa uhakika na ni rahisi kutunza.
5. Kikata cha kuziba kwa joto lisilobadilika ili kuziba ncha za mbele na nyuma za bidhaa iliyofungashwa. Kifaa cha hiari cha kuingiza pembe hufanya umbo la mfuko kuwa mzuri zaidi na kuepuka kukunja kwenye sehemu ya kuziba.
6. Kifaa cha kutengeneza mifuko cha chuma kilichobinafsishwa. Kukunja filamu iliyoviringishwa kupitia paneli za chuma pande zote mbili ili kuunda umbo la mfuko.
7. Matumizi mengi. Vyakula vilivyopulizwa kama vile chipsi za viazi na mikate ya mpunga, karanga kama vile walnuts, peremende, mbegu za tikiti, biskuti ndogo, vipande vya matunda na mboga, bidhaa zilizokaushwa, jeli, plum, chokleti na vyakula vingine vya kawaida, chakula cha wanyama kipenzi, upimaji wa kiasi wa vifaa vidogo vya chuma kwa nyenzo zenye umbo la punje, vipande, na vijiti.

Kwa nini uchague mashine ya kufungashia chipsi za Taizy?

1. Chagua mchanganyiko bora wa uzito kutoka kwa vikundi vingi kwa hesabu ya kompyuta, ambayo ni bora kuliko upimaji wa binadamu.
2. Vipimo vya kupimia vinaweza kuwekwa kutolewa kwa mpangilio ili kuzuia kuziba kwa nyenzo.
3. Lugha za kimataifa za hiari zinaweza kuhifadhiwa.
4. Unaweza kurekebisha mwangaza wa nyuma wa kichunguzi kwa mikono ili kulinda macho yako.
5. Inaweza kuonyesha amplitude ya kila chaneli ili kufuatilia vyema hali ya kazi ya mashine ya kufungashia chipsi za viazi.
6. Unaweza kuandaa seti 99 za vigezo vya bidhaa mapema ili kukidhi mahitaji mbalimbali ya programu.