เครื่องสไลด์กล้วยหอมยาวความเร็วสูง หรือที่เรียกว่าเครื่องสไลด์ขิง หรือเครื่องสไลด์หน่อไม้ สามารถตัดผักและผลไม้ทรงแท่งและทรงกลมเป็นแผ่นยาวหรือเส้นฝอยละเอียดได้อย่างรวดเร็ว เครื่องสไลด์กล้วยหอมยาวเหมาะสำหรับกล้วย กล้าย ขิง หน่อไม้ หัวไชเท้า มันฝรั่ง มันหวาน รากบัว เผือก แตงกวา ฯลฯ สามารถปรับความหนาในการตัดได้ตามต้องการโดยการเปลี่ยนชุดมีด และสามารถตัดได้ละเอียดถึง 1.5 มม. พื้นผิวตัดเรียบเนียน เครื่องสไลด์กล้วยยาวยังใช้งานง่ายและทำความสะอาดสะดวก ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปอาหาร ร้านอาหาร โรงอาหาร ตลาดสินค้าเกษตร ฯลฯ
การประยุกต์ใช้เครื่องสไลด์กล้วยยาว
การใช้ใบมีดที่แตกต่างกัน เครื่องสไลด์กล้วยหอมยาวสามารถทำงานได้หลากหลาย
- แผ่นยาวบาง
ตัวอย่างเช่น แผ่นกล้วย/กล้ายยาว
- เส้นยาวบาง
ตัวอย่างเช่น เส้นฝอยยาวของขิง หน่อไม้ หัวไชเท้า มันฝรั่ง เผือก แตงกวา ฯลฯ
ข้อดีของเครื่องสไลด์กล้วยหอมยาว
- ความเร็วในการตัดสูงและประสิทธิภาพการทำงานสูง
- ขนาดการตัดสม่ำเสมอ สามารถตัดเป็นเส้นยาวหรือชิ้นตามความยาวของวัตถุดิบ
- รวมฟังก์ชันการสไลด์และการฝอยในเครื่องเดียว
- โครงสร้างกะทัดรัดและใช้งานง่าย
- ความหนาในการตัดหลากหลาย สามารถปรับแต่งใบมีดตามความต้องการเฉพาะ
วิธีการตัดกล้วยให้เป็นแผ่นยาว?
เครื่องสไลด์กล้วยหอมยาวใช้หลักการแรงเหวี่ยงในการตัด วัตถุดิบจะหมุนบนจานหมุนความเร็วสูงและถูกตัด ภายใต้แรงเหวี่ยงของเครื่อง วัตถุดิบที่ถูกตัดจะถูกเหวี่ยงออกทางช่องทางออก การเปลี่ยนชุดมีดสามารถผลิตชิ้นหรือเส้นที่มีขนาดแตกต่างกัน เครื่องสไลด์กล้วยหอมยาวสามารถป้องกันการสะสมของเศษตัดโดยการเลื่อนฝาครอบ
พารามิเตอร์ของเครื่องสไลด์กล้วยหอมยาว
| รุ่น | TZ-150 | TZ-500 |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V | 220V |
| กำลังไฟ | 0.375KW | 0.75KW |
| น้ำหนัก | 43KG | 75KG |
| ขนาด | 530x430x600mm | 640x470x840mm |
| ผลผลิต | 150-250KG/H | 500-800KG/H |
| ข้อกำหนดการตัด | 1.5mm/2mm | 2mm/2.5mm/3mm/4MM |
