เครื่องทอดมันฝรั่งแผ่นทรงกลมได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจากลูกค้าในแอฟริกา เนื่องจากการใช้งานง่าย ให้ผลผลิตสูง และมีขอบเขตการใช้งานที่กว้าง เมื่อเร็วๆ นี้ เราได้ส่งออกเครื่องทอดมันฝรั่งแผ่นไปยังเคนยา
เหตุผลที่ลูกค้าเคนยาเลือกเครื่องทอดมันฝรั่งแผ่น
ลูกค้าชาวเคนยามีธุรกิจมันฝรั่งแผ่นขนาดเล็ก เดิมทีเขาใช้เครื่องทอดทรงสี่เหลี่ยมขนาดเล็กที่มีกำลังการผลิต 50 กก./ชม. เพื่อขยายธุรกิจ เขาจำเป็นต้องเพิ่มกำลังการผลิตเพื่อเพิ่มยอดขาย ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจซื้อเครื่องทอดที่มีปริมาณมาก แม้ว่าเครื่องทอดแบบกล่องจะมีกำลังการผลิต 100 กก./ชม. และ 200 กก./ชม. แต่หลังจากเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างเครื่องทอดทั้งสองแบบ ลูกค้าเลือกเครื่องทอดมันฝรั่งแผ่นทรงกลมอัตโนมัติขนาด 100 กก./ชม.
เมื่อเทียบกับเครื่องทอดทรงสี่เหลี่ยม เครื่องทอดแบบแบตช์มีความอัตโนมัติมากกว่า สามารถทำงานได้ทั้งการป้อนอัตโนมัติ การผสมอัตโนมัติ และการปล่อยอัตโนมัติ ดังนั้น ในเวลาเดียวกัน เครื่องทอดแบบแบตช์จึงสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น
เครื่องทอดอาหารเชิงพาณิชย์ได้รับความนิยมมากขึ้นในแอฟริกา
เครื่องทอดทั่วไปในตลาดมีทั้งแบบทรงสี่เหลี่ยม แบบทรงกลมแบบแบตช์ และแบบสายพานต่อเนื่อง เครื่องทอดทรงสี่เหลี่ยมครองส่วนแบ่งตลาดของร้านทอดขนาดเล็ก ในขณะที่โรงงานแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ใช้เครื่องทอดแบบสายพานต่อเนื่อง ดูเหมือนว่าความต้องการเครื่องทอดทรงกลมอัตโนมัติจะมีน้อย แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากการสำรวจพบว่าความต้องการเครื่องทอดทรงกลมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเครื่องทอดทรงกลมใช้งานง่าย ทำให้อาหารทอดหมุนได้เร็ว ซึ่งทำให้อาหารทอดร้อนสม่ำเสมอ
วิธีการให้ความร้อนที่หลากหลายของเครื่องยังทำให้ได้รับกลุ่มลูกค้ามากขึ้น เพราะในพื้นที่ที่ไฟฟ้าขาดแคลน เครื่องทอดมันฝรั่งแผ่นยังสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนอื่นๆ เช่น แก๊สได้ ดังนั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เครื่องทอดทรงกลมจึงได้รับความนิยมมากขึ้นในแอฟริกา
