Dalgalı patates kesme makinesi olarak da adlandırılan çok fonksiyonlu sebze doğrama makinesi, patatesleri dalgalı şekillerde keser. Dalgalı parmak patates kesme makinesi; çok fonksiyonlu olma, basit kullanım, kolay bakım, düşük gürültü, yüksek verim ve yüksek performans özelliklerine sahiptir. Dilimlenmiş cips veya patates çubuklarının kalınlığı ayarlanabilir.
Ortaya çıkan patates dilimleri ve çubukları düzgün, kalınlıkları eşit olup kalitesi elle kesime göre çok daha üstündür. Patates dalgalı kesme makinesi ayrıca diğer sebze türlerini kesmek için de kullanılabilir; yemekhaneler, restoranlar ve sebze işleme tesisleri için uygundur.french fries production lines,potato chip production lines, vb. Taizy fabrikası, dalgalı patates kızartması veya cipsi yapmak için seçilebilecek farklı kesme makinelerine sahiptir.
Dalgalı patates kızartması nasıl yapılır?
Taizy Fabrikası, dalgalı patates kızartmasının hızlı işlenmesi için kesme makineleri sağlayabilir. Bu kesme makinesinin işleme verimliliği 300 kg/saat ile 600 kg/saat arasındadır. Dalgalı patates kızartması kesme makinesi, genellikle hızlı dondurulmuş patates kızartması üretim hattında kullanılır.
Dalgalı patates kesme makinesinin kullanım alanları
Dalgalı patates kesme makinesinin başlıca kullanım alanları şunlardır:
- Patates, turp, soğan, biber, manyok, taro gibi yumrulu ve yuvarlak sebze ve meyveler
- Lahana, kereviz, sarımsak, taze soğan gibi yapraklı sebzeler
Dalgalı patates kızartması ve cipsi kesme süreci
Kıvrımlı kesim patates kızartması makinesinin arkasında, ağırlıklı olarak dilimleme için kullanılan silindir benzeri bir santrifüj dilimleme düzeneği bulunur. Dalgalı bıçak ayrıca kıvrımlı patates kızartması veya cipsi vb. kesmek için de kullanılabilir.
Öncelikle, yıkanmış patatesi makinenin santrifüj haznesine koyun ve doğrudan dilimler halinde kesin. Ardından malzemeler konveyör bant üzerine düşer ve dalgalı bıçaklara doğru ilerler. Sonrasında bıçaklar, malzemeleri keserek kıvrımlı patates kızartması şeklini oluşturur.
Kıvrımlı kesim patates kızartması kesme makinesinin yapısı
Bu çok fonksiyonlu kıvrımlı kesim patates kızartması kesme makinesi, bir planyalı santrifüj haznesi ile donatılmıştır ve dilimleme kalınlığı 2-10 mm arasında ayarlanabilir. Dalgalı bıçak ayrıca kıvrımlı patates kızartması, kıvrımlı patates cipsi vb. kesmek için de kullanılabilir.
Kıvrımlı kesim cips kesme makinesi temel olarak şu parçalardan oluşur: kesici, koruyucu kapak, dilim çıkış ağzı, kumanda paneli, koruyucu file, besleme ağzı, konveyör bant, boşaltma ağzı, temizleme fırçası.
Sebze kesme makinesi çalışma prensibi
Dalgalı patates kesme makinesi, elle kesme prensibini simüle eder ve ihtiyaçları karşılamak için üç aşamalı hız değişimi kullanır. Kesilen sebzelerin işlenmiş yüzeyi pürüzsüz ve düzenlidir.
Santrifüj dilimleme mekanizması, her türlü sert sebzenin dilimlenmesini tamamlar ve bunlar otomatik olarak şerit veya parça kesimi için dikey bıçağa taşınır. Sert ve yumuşak kök, gövde ve yaprak sebzelerin işlenmesi için uygundur.
Dalgalı patates kesme makinası avantajları
- Yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzeme
- Şık görünüm
- Basit kullanım ve kolay ayar
- Kolay bakım, düşük ses seviyesi
- Yüksek verim ve yüksek performans
- Ayarlanabilir boyutlar. Patates kızartması genel boyutları 7-12mm'dir. Nihai ürünler düzgün ve eşit kalınlıktadır.
Dalgalı patates kesme makinası teknik özellikleri
| Model | Voltaj | Güç | Boyut | Ağırlık | Kapasite |
| Model 600 | 220V/50HZ | 0.75kw | 900x460x740mm | 140kg | 100-600kg/saat |
| Model 1000 | 220V/50HZ | 1.1kw | 1300x510x1050mm | 380kg | 200-1000kg/saat |
Dalgalı cips nasıl yapılır?
Dalgalı cips işlemek için kullanılan makine, dalgalı patates kızartması işlemek için kullanılan makineden farklıdır. Fabrikamız, dalgalı patates cipsi işleyebilen çeşitli meyve ve sebze kesme makinelerine sahiptir. Bunlar arasında en popüler olanı aşağıdaki dikey patates cipsi kesme makinesidir. Patates cipsi kesme makinesi, yüksek işleme verimliliği ve basit kullanımı sayesinde çeşitli patates cipsi işleme tesislerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dalgalı patates cipsi kesme makinasının özellikleri
- Bu dalgalı patates cipsi kesme makinesinin yapısı ve bileşenleri, yüksek aşınma ve korozyon direncine sahip kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Bu patates dilimleme makinesi, farklı şekil ve boyutlardaki hammaddelerin kolay beslenmesi için birden fazla besleme ağzına sahiptir. Bu sayede dilimleyici geniş bir kullanım alanına sahiptir ve her türlü meyve ve sebzeyi işleyebilir.
- Bu dalgalı patates cipsi kesme makinesinin kesici başlığı değiştirilebilir. Farklı kesici başlıklarını değiştirerek patates çubukları, patates cipsi, patates küpleri gibi farklı boyut ve şekillerde nihai ürünler işleyebiliriz.
Bitmiş dalgalı cips görüntüsü
Dalgalı patates cipsi kesme makinesi ile işlenen dalgalı patates cipslerinin kalınlığı ayarlanabilir olup, müşteriler ihtiyaçlarına göre kendilerine uygun dalgalı patates cipslerini işleyebilirler.
