İngilizler genellikle kızarmış balık ve patates kızartması dışında bu ülkede gerçekten yiyecek bir şey olmadığı için alay konusu olurlar. Ancak İngilizler, patates kızartması üretim hattı ile yapılan balık ve patates kızartmasının her zaman harika olduğunu düşünmemişlerdir.
İngilizler neden sever?
En başta, İngilizler balık ve patates kızartmasını ayrı ayrı yerdi. Sade unu kabartma tozu ile karıştırın, tuz ve yumurta sarısı ekleyin ve kemiksiz morina balığı ekleyin. Bu, MS 16. yüzyılda Portekiz ve İspanya'dan Britanya'ya kaçan Yahudi mültecilerin en eski fikriydi. Kuzey Denizi'nde bulunan zengin morina balığı kaynakları vardır.
Kızarmış balık ve patates kızartması insanları tok hissettirebilir
19. yüzyılda, sanayi devrimiyle birlikte tren taşımacılığı, taze morina balığının İngiltere'nin daha yoğun nüfuslu orta ve güney bölgelerine taşınmasını sağladı. Bu sırada insanlar, patates kızartmasını kızarmış balıkla karıştırmanın tadının güzel olduğunu fark etti. En önemlisi, insanları tok hissettirebilir.
Balık ve patates kızartması dükkanları da ortaya çıktı
Balık ve patates kızartması yeme yöntemi, hızlı ekonomik gelişme çağında İngiliz yaşam ritmine daha uygun olduğu için, özel balık ve patates kızartması dükkanları da ortaya çıktı. Sahipler, çok sayıda profesyonel patates kızartması yapma makinesi. satın almaya başladı.
Bu neyi yansıtıyor?
Sadece bir balık ve patates kızartması olmasına rağmen, İngilizler malzeme kullanımından pişirme yöntemine kadar ayırt edebilir. Çeşitli pişirme yöntemlerinin arkasında, bölgesel ekonomik güçteki farklılıklar yansıtılabilir.
İngilizlere göre, ülkenin ekonomik gücü, coğrafi konuma bağlı olarak kuzeyden güneye doğru zenginleşiyor ve bu, her yerdeki balık ve patates kızartmasının tadından da hissedilebilir. Ancak, sık tüketim nedeniyle, İskoçya'da obez insanlar yıllardır İngiltere'den daha fazladır. Bu durumda, İngiliz sağlık kuruluşları kuzey bölgesindeki insanları daha hafif yemeye çağırıyor.
