automatic potato chip production lineyüksek kaliteli patates cipsi üretir ve sürekli üretim sayesinde işçilik maliyetlerinden büyük ölçüde tasarruf sağlar. Endüstriyel patates cipsi yapma makinesi 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir ve gıda güvenliği standartlarına uygundur.
Otomatik patates cipsi işleme hattı; küçük ve orta ölçekli yemekhaneler, gıda firmaları, süpermarketler, atıştırmalık gıda fabrikaları, gıda işleme şirketleri vb. için uygundur. Tüm patates cipsi işleme ekipman seti, müşterilerin üretim kapasitesi, performans, işlevler vb. özel ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.
Otomatik patates cipsi üretim hattı; yüksek verimlilik, düşük tek seferlik yatırım, düşük enerji tüketimi, çoklu işlevler, basit kullanım ve kolay bakım avantajlarına sahiptir.
Patates cipsi üretim makinesinin işleme adımları
Endüstriyel patates cipsi üretim makinelerinin işleme süreci temel olarak yıkama ve soyma, dilimleme, haşlama, kurutma, kızartma, yağ alma, baharatlama, paketleme ve yardımcı ekipmanlardan oluşur.
Kızarmış patates cipsi üretim hattının spesifik proses akışı: kaldırma ve besleme → yıkama ve soyma → ayıklama → kaldırma ve besleme → dilimleme → durulama → kurutma → kızartma → yağ alma → baharatlama → taşıma → paketleme.
Otomatik cips üretim hattı, konveyörler ve elevatörler aracılığıyla otomatik besleme ve sürekli üretim sağlar.
Cips üretim makinesinin çalışmasını gösteren video
Cips üretim hattının öne çıkan avantajları
- Tam otomatik üretim sayesinde işçilik ve işlem süresi büyük ölçüde azalır.
- Endüstriyel cips yapma makineleri, ileri teknoloji, sıkı üretim prosedürleri ve yüksek ürün kalitesi ile üretilir.
- Düşük tek seferlik yatırım, düşük enerji tüketimi ve çoklu fonksiyonlar.
- Kızartma sırasında yağ sıcaklığının hassas kontrolü, cipslerin kalitesini ve lezzetini garanti eder.
- Çok amaçlı: Normal cipslerin yanı sıra dalgalı cips, kesme cips vb. için de uygundur.
- Çeşitli nihai ürünler (pürüzsüz yüzey veya dalgalı kesim şekilleri, farklı kalınlıklar ve tatlar)
Endüstriyel patates cipsi üretim hattının ana makineleri
- Patates yıkama ve soyma makinesi
Sert fırça, hammaddenin etine zarar vermeden kabuklarını temizleyebilir. Fırça düzeneği ileri ve geri dönüş olmak üzere iki formda tasarlanmıştır. Temizlik sonrası malzeme, fırçanın dönüşü sayesinde döndürülerek boşaltılabilir.
Patates yıkama ve soyma makinesi su ve zamandan tasarruf sağlar ve yüksek kapasitelidir. Patates, havuç, pancar, taro, tatlı patates, nilüfer kökü vb. için uygundur.
- Patates dilimleme makinesi
Dilimleme makinesi, 2 mm ile 20 mm arasında ayarlanabilir kalınlıklarla cipsleri hızlı bir şekilde keser. Kesim yüzeyi pürüzsüzdür. Patates cipsi kesme makinesi, patates, tatlı patates, taro, şalgam, havuç, manyok gibi malzemeleri şeritler halinde kesmek için kullanılır. Özellikler: Yüksek verimlilik, sade görünüm, kompakt yapı ve kolay kullanım.
- Patates cipsi haşlama makinesi
Haşlama işleminin amacı, patateslerdeki nişastayı gidererek orijinal rengini korumaktır.
Haşlama sıcaklığı, bir solenoid valf, termoelement ve sıcaklık kontrol cihazı ile kontrol edilir; haşlama süresi bir frekans konvertörü ile kontrol edilir ve taşıma bandı hızı ayarlanabilir. Isıtma tipi elektrikli ısıtma veya gazlı ısıtma olabilir.
- Hava kurutma makinesi
Normal sıcaklıktaki güçlü hava kullanarak, havalı kurutma makinesi patates dilimleri veya çubuklarının yüzeyindeki suyu uzaklaştırır. Bu ekipman ayrıca farklı meyve ve sebzelerin kolay paketlenmesi için de yaygın olarak kullanılır. Hammaddenin sorunsuz bir şekilde hareket etmesini sağlamak için havalı kurutucu, sürekli aralıklı bir taşıma sistemi kullanır.
- Cips kızartma makinesi
Cips kızartma makinesi, yüksek kızartma verimi ile sürekli kızartma yapabilir. Sürekli kızartma makinesi, elektrik tasarrufu sağlayan otomatik sıcaklık kontrol sistemine sahiptir.
- Titreşimli yağ alma makinesi
Bu tip yağ alma makinesi, gıda üretim hattında patates cipslerindeki fazla yağı, ürüne minimum hasar vererek hızlı bir şekilde uzaklaştırmak için sıklıkla kullanılır.
- Cips aroma makinesi
Cips aroma makinesi, döner tambur sayesinde homojen karışım sağlar ve sürekli işleme ile otomatik boşaltma yapabilir.
- Paketleme makinesi
Patates cipsi paketleme makinesi yüksek verimlilik ve hassas besleme sunar. Paketleme sırasında paket torbasının azotla doldurulması, patates cipslerinin kırılmasını etkili bir şekilde önler ve raf ömrünü uzatır.
Patates cipsi işleme hattı parametreleri (200kg/saat)
| Sıra | Adı | Parametre |
| 1 | Patates yıkama ve soyma makinesi | Model: TZ-800 Boyut:1600*850*800mm Voltaj:380v/220v Güç:0,75kw Ağırlık: 220kg |
| 2 | Patates dilimleme makinesi | Model: TZ-600 Boyut:600*500*900mm Ağırlık:70KG Güç:0,75KW Kapasite:500-800kg/saat |
| 3 | Patates cipsi haşlama (Elektrikli veya gazlı ısıtma) | Model: TZ-2000 Boyut:1500*1100*1300mm Kapasite: 200kg/saat Güç: 5kw/saat Ağırlık: 240kg |
| 4 | Hava kurutma makinesi | Güç:3,75kw Voltaj:220v 380v Boyut:3300x950x1130mm |
| 5 | Patates cipsi kızartma makinesi (Elektrikli veya gazlı ısıtma) | Model: TZ-2000 Boyut:2200*700*950mm Ağırlık:180kg Güç:42kw Kapasite:200-250kg/saat |
| 6 | Titreşimli yağ alma makinesi | Boyut: 2400*1100mm Elekt genişliği:1000mm Güç: 0,25kw |
| 7 | Patates cipsi aroma makinesi | Model: TZ-2400 Boyut: 2400*1000*1500mm Ağırlık: 300kg Güç:0,75kw Kapasite:1000kg/saat |
| 8 | Patates cipsi paketleme makinesi | Paketleme hızı: 80 kez/dakika Paketleme ağırlığı:1000-2000g Tartım hassasiyeti:±0,3~1,5g |
Patates cipsi hattı çapı için not: Bu 200kg/saat patates cipsi üretim makinesi hattı, yalnızca referans bir konfigürasyon olup, düşük çıktılı işleme hattına aittir. Bu hattaki makineler farklı modellerde mevcuttur. Bu nedenle fabrikamız, özel ihtiyaçlarınıza göre size özel patates cipsi üretim makineleri tasarlayabilir.
Şirketimiz, kullanıcı taleplerine göre farklı tipte endüstriyel patates cipsi üretim makinelerini özelleştirebilmektedir. Yukarıda yer alan, 200 kg/saat kapasiteli endüstriyel patates cipsi hattının genel tipidir. Profesyonel ekibimiz, size en uygun makine eşleştirme planını ve buna uygun diğer teknik rehberliği sunabilir.
