Patates haşlama makinesi, patates cipsi veya patates kızartmasını sıcak suda haşlamak için kullanılır ve haşlama sıcaklığı 80℃-100℃'dir. Cips ve kızartma haşlama makinesi, patates kızartma makinesi ile aynıdır, bu nedenle maliyetten tasarruf etmek istiyorsanız sadece bir tane satın almanız yeterlidir. Bu makineyi kullanmanın temel amacı, patateslerin içindeki nişastayı çıkarmak ve böylece patates cipsi veya patates kızartmasının rengini iyileştirmektir.
Patates cipsi ve kızartma haşlama makinesi çalışma videosu
Teknik parametre
| Model | Boyut(mm) | Ağırlık | Güç | Kapasite |
| TY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 100kg/saat |
| TY1000 | 1200*700*900 | 100 | 24 | 200kg/saat |
| TY1500 | 1700*700*900 | 180 | 36 | 300kg/saat |
Neden ticari patates haşlama makinesi kullanmalı?
Ticari patates haşlama makinesi, patates cipsi, patates çubukları ve doğranmış patates gibi patateslerin rengini koruyarak kahverengi oksidasyonu etkili bir şekilde önler. Haşlama, patates cipsi ve patates kızartması üretiminin önemli bir parçasıdır. Bu patates haşlama makinesi küçük patates cipsi işleme hattı ve dondurulmuş patates kızartması hattı'de kullanılabilir.
Endüstriyel patates cipsi haşlama makinesi çalışma prensibi
Bu patates cipsi haşlama makinesi, patates cipslerinin rengini tamamen koruyabilir. Haşlama sıcaklığı 80-100 derece arasında ayarlanabilir. Buhar borusu önce tanktaki suyu ısıtır ve patates cipsleri su tankına konularak tamamen haşlanır. Patates cipsleri nispeten hafiftir ve suyun üzerinde yüzer. Ekipmanımız, patates cipslerini doğrudan suya bastırarak haşlamanın homojenliğini sağlayan bir presleme cihazı ile donatılmıştır. Haşlama süresi yaklaşık 1-2 dakikadır. Ayrıca, çökeltme sonrası yıkanan nişastayı toplayarak kaynakları tam olarak kullanabilirsiniz.
Not: Isıtma yöntemleri gazlı ısıtma veya elektrikli ısıtma olabilir. Çoğu kişi gazlı ısıtmayı tercih eder. Pnömatik açılı küresel vana konfigürasyonu, buhar giriş ve çıkış miktarını manuel olarak kontrol ederek ısıyı garanti altına alır ve böylece ısı kaybını azaltır.
Patates haşlama ekipmanının avantajları
- Haşlama süresi kısadır, sadece 1-2 dakika.
- Farklı modelleri vardır, istediğiniz kapasiteye göre seçim yapabilirsiniz.
- Haşlanmış patates cipsleri parlak renklidir.
- Tüm patates cipsleri eşit şekilde haşlanır.
- Her sepetin bağımsız çalışabilen üç ısıtma borusu vardır.
- Geniş uygulama alanı. Bu patates haşlama makinesi sadece patates için değil, diğer meyve ve sebzeler için de uygundur.
