Cips üretim hattı, çiğ patateslerden çıtır patates cipsi üretmek için bir dizi patates cipsi makinesini içerir. Patates cipsi üretim süreci temel olarak yıkama, soyma, dilimleme, haşlama, suyunu alma, kızartma, yağını alma, aroma verme ve paketleme aşamalarından oluşur.
Kapasite farkına göre, kızarmış patates cipsi üretim hattı, küçük ölçekli bir cips üretim hattı ve tam otomatik bir patates cipsi işleme tesisi olarak ikiye ayrılır. Küçük cips hattının kapasitesi 50 kg/saat ile 300 kg/saat arasında değişirken, otomatik cips işleme tesisinin kapasitesi 300 kg/saat ile 2 ton/saat arasında değişmektedir.
Cips makinesi üreticileri tarafından sağlanan patates cipsi işleme makinesi, yalnızca patates cipsi değil, aynı zamanda tatlı patates cipsi, manyok cipsi, taro cipsi vb. üretiminde de kullanılabilir. Patates cipsi yapma makinesi, restoranlar, fast food mağazaları, oteller, kantinler, atıştırmalık gıda işleme fabrikaları vb. yerlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Patates cipsi üretim hattı
Küçük ölçekli patates cipsi üretim hattı, temel olarak yarı otomatik patates cipsi yapma makinelerinden oluşur; bu makinelerde besleme ve boşaltma işlemlerinin manuel olarak yapılması gerekir. Cips üretim süreci; patates yıkama, patates dilimleme/kesme, patates cipslerini haşlama, cipslerin suyunu alma, patates cipslerini kızartma, cipslerin yağını alma, cipsleri tatlandırma ve paketleme aşamalarını içerir.
Yarı otomatik cips üretim tesisi akış şeması
Patates yıkama makinesi
Potato cleaning machine
Patates temizleme makinesinin başlıca işlevleri temizleme ve soymadır. Makine, temizlik yaparken patateslerin kabuklarını da soyabilir ve yüksek bir temizlik verimliliğine sahiptir. Makine, iç kısmına eşit şekilde dağıtılmış 9 adet fırça silindirinden oluşur. Bu sayede patateslerle tam temas sağlanır ve patates yüzeyindeki yabancı maddeler iyice temizlenir.
potato chips cutting machine
Patates cipsi dilimleme makinesi, dilimleme ve kesme işlevlerine sahiptir. Bu makine tarafından üretilen patates cipsleri aynı kalınlıkta ve bütün doğranmış haldedir. Ayrıca, diğer boyut ve şekillere geçiş yaparak çeşitli patates cipsi boyutlarındaki üretim gereksinimlerini de karşılayabilirsiniz. Belirtmek gerekir ki, patates cipsi dilimleme makinesi aynı zamanda dalgalı patates cipsi yapımında da kullanılabilir.
Cips haşlama makinesi, patates cipsi üretim hattında önemli bir ekipmandır. Başlıca işlevi, dilimlenmiş patatesleri belirli bir sıcaklık ve sürede haşlayarak nişastayı jelatinize etmek, patateslerin rengini ve dokusunu iyileştirmek ve sonraki kızartma işlemi için temel oluşturmaktır.
chips blanching machine
Patates haşlama makinesinin temel işlevi, patatesteki nişastayı uzaklaştırarak cipslerin canlı rengini ve lezzetini korumaktır. Bu patates cipsi yapma makinesi tamamen 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, haşlama sıcaklık aralığı 80-100℃'dir ve ayarlanabilir.
chips dewatering machine
Kurutucu, susuzlaştırma için santrifüj prensibini kullanır. Makine kontrol paneli, susuzlaştırma süresinin ayarlanabilmesini sağlar. Susuzlaştırma süresi 1 ila 2 dakikadır.
potato chips frying machine
Cips kızartma makinesi tamamen 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu sayede kızartma işlemi için güvenli ve hijyenik bir ortam sağlanır. Patates cipsi kızartma sıcaklığı genellikle 160~180°C'de tutulur ve kızartma süresi 1-5 dakikadır. Yarı otomatik patates cipsi üretim hattı, çerçeveli bir kızartma makinesi kullanır. Makinede ne kadar çok çerçeve varsa, üretim verimliliği de o kadar yüksek olur. Küçük ölçekli patates cipsi üreticilerinin çoğu, üretim verimliliğini artırmak için genellikle birden fazla kızartma haznesi satın alır.
chips de-oiling machine
Cips yağ alma makinesi, kurutucu ile aynı çalışma prensibine sahiptir. Amacı, patates cipsi yüzeyindeki fazla yağı uzaklaştırarak daha iyi bir tat elde edilmesini sağlamaktır.
seasoning machine
Sekizgen baharatlama makinesi, sürekli dönerek aroma ve patates cipslerini homojen bir şekilde karıştırır. Makine sürekli dönmesine rağmen patates cipslerine zarar vermez. Baharatlama makinesi ayrıca birden fazla baharatlama başlığı modeline sahiptir. Sıvı baharat püskürtmeniz gerekiyorsa, makineye otomatik baharat püskürtme aparatı eklenerek yüksek otomasyon sağlanabilir.
patates cipsi paketleme makinesi
Bu cips paketleme makinesinde, paketleme boyutu, paketleme ağırlığı, paketleme hızı gibi tüm veriler paketleme öncesinde ayarlanabilir. Bu cips paketleme makinesi, dakikada 25-35 torba cips paketleyebilir. Farklı paketleme özelliklerine bağlı olarak paketleme hızı değişiklik gösterir. Müşteriler, kendi ihtiyaç duydukları paketleme ağırlığını ayarlayabilir.
Yarı otomatik cips üretim hattı parametreleri
| Makine listesi | Ürün adı | Ana parametre |
| 1 | Patates yıkama ve soyma makinesi | Silindir uzunluğu: 600-2000mm Güç: 1,1-4kw Kapasite: 500-2000kg/saat |
| 2 | Patates cipsi dilimleme makinesi | Boyut: 600*500*900mm Dilim kalınlığı: 2-9mm Güç: 1,5kw |
| 3 | Patates haşlama makinesi | Boyut: 3000*1150*1250mm Bant genişliği: 800mm Güç: 60kw |
| 4 | Su kurutma makinesi | Boyut: 1000*500*700mm Ağırlık: 200kg Güç: 1,5kw |
| 5 | Patates cipsi kızartma makinesi | Boyut: 3000*1150*1550mm Bant genişliği: 800mm Güç: 60kw |
| 6 | Yağ kurutma makinesi | Boyut: 1000*500*700mm Ağırlık: 200kg Güç: 1,5kw |
| 7 | Patates cipsi baharatlama makinesi | Boyut: 2400*1000*1500 Güç: 0,75kw |
| 8 | Patates cipsi paketleme makinesi | Maksimum ağırlık: 1000g Tek tartım aralığı: 10-1000g Tartım hızı: 60 kez/dakika |
Küçük ölçekli patates cipsi işleme hattı videosu
Tam otomatik çıtır patates cipsi üretim hattı
Küçük ölçekli patates işleme makinelerine kıyasla, büyük cips tesisinde yüksek kapasiteli bir patates cipsi makinesi kullanılmıştır. Bu hatta, manuel besleme ve boşaltma işlemlerini ortadan kaldırmak için çok sayıda elevatör eklenmiştir. Bu otomatik patates cipsi işleme hattı, hammadde beslemesinden kızartma ve paketlemeye kadar tam otomatik süreci gerçekleştirebilir. Yüksek otomasyon derecesine sahiptir ve geniş bir alan kaplar. Bu nedenle, bu tam otomatik patates cipsi üretim hattı, büyük ölçekli patates cipsi işleme tesisleri için uygundur.
Tam otomatik patates cipsi üretim hattı videosu
Büyük ölçekli patates cipsi işleme hattı süreci
Videoda görebileceğiniz gibi, büyük ölçekli patates cipsi üretim hattındaki makineler, otomatik yüksek hacimli makinelerle değiştirilmiştir.
- Haşlama makinesi ve kızartma makinesi, bantlı sürekli makinelerle değiştirilmiştir.mesh belt fryer
- Kızartma süresi, patates cipsi taşıma hızı kontrol edilerek ayarlanabilir. Makine, kızartma süresini ve sıcaklığını PLC dokunmatik ekran üzerinden kontrol eder. Ayrıca makinede otomatik kaldırmalı bant ve otomatik temizleme özellikleri bulunur.
- Büyük hatlarda sekizgen baharatlama makinesi yerine döner tamburlu baharatlama makinesi kullanılır. Bu sayede otomatik besleme ile birlikte sürekli baharatlama işlemi gerçekleştirilebilir.
- Paketleme için, yukarıdaki patates cipsi paketleme makinesi yerine genellikle dört başlı veya on başlı kantarlar kullanılarak büyük hacimli otomatik paketleme yapılır.
Yarı otomatik patates cipsi tesisleri ve Tam otomatik patates cipsi üretim hatları
Benzerlikler
- Cips üretim hattındaki tüm makineler, güvenli, hijyenik ve korozyona dayanıklı olan 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Tüm cips makineleri farklı modellere sahiptir, bu sayede farklı müşteri ihtiyaçlarına uyum sağlar.
- Büyük ve küçük cips hatlarındaki kızartma ve haşlama makineleri, elektrikli ısıtma, hava ısıtma ve diğer ısıtma yöntemlerine sahiptir.
- Her iki cips üretim hattı da dilimleme makinesinin bıçağını değiştirerek farklı şekil ve boyutlarda cips üretebilir.
Farklılıklar
- Küçük ölçekli ve büyük ölçekli üretim hatlarının çıktıları farklıdır. Küçük ölçekli üretim hattının çıktısı 50-300 kg/saat arasında, büyük ölçekli üretim hattının çıktısı ise 300 kg/saat ile 2 ton/saat arasındadır.
- Büyük cips üretim hattındaki tüm makineler, müşteri taleplerine göre özelleştirilebilir.
- İki hat arasında işçilik, alan, bütçe ve enerji tüketimi açısından çeşitli farklılıklar bulunmaktadır.
- Yarı otomatik cips üretim hattı yüksek esnekliğe sahiptir ve aynı işlevi gören bir makine ile değiştirilebilir. Bu nedenle, küçük cips üreticileri farklı cips makineleri satın alabilir. Büyük cips fabrikası bu kadar esnekliğe sahip değildir.
Cips işleme hattının avantajları
- Cips üretim hattı, büyük, orta ve küçük ölçekli cips üreticilerinin ihtiyaçlarını karşılayan farklı çıktı kapasitelerine sahiptir.
- Tüm cips makineleri, yüksek verimlilik, enerji tasarrufu, güvenlik ve hijyen özelliklerine sahip, tamamen 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir.
- Cips üretim hattı, hammaddeden nihai ürüne kadar tüm süreci gerçekleştirebilen sürekli çalışma özelliğine sahiptir.
- Sadece patates cipsi üretimi için uygun olmayıp, aynı zamanda tatlı patates cipsi, manyok cipsi ve diğer üretim cipslerinin üretimini de karşılayabilir. Tek makine ile çoklu ürün ihtiyacını gerçekleştirebilir.
- Bu üretim hattı yüksek üretim verimliliğine ve düşük yatırım maliyetine sahiptir. Cips üretimine yatırım yapacak üreticiler için en iyi seçimdir.
Patates cipsi üretim hattı fiyatı nedir?
Çoğu kişi için patates cipsi işleme hattı fiyatı önemli bir konudur. Çünkü patates cipsi üretim hattının çeşitli farklı çıktı kapasiteleri bulunmaktadır. Farklı kapasitelerdeki üretim hatlarının maliyetleri de farklıdır. Ayrıca müşterilerin başka gereksinimleri olabilir veya ek aksesuarlar satın almak isteyebilirler. Bu nedenle patates cipsi üretim hattı fiyatını etkileyen faktörler çeşitlidir.
Otomatik patates cipsi üretim hattı parametreleri
| Parça | Parametre |
| Kaldırma konveyörü | Model: TZ-11 Güç:0.55kw Gerilim:380v/50Hz Ebat:1500*800*1600mm Ağırlık:160kg Malzeme: Tamamen SUS 304 Bu makinenin hızı manuel olarak ayarlanabilir, bu da zamandan ve enerjiden tasarruf sağlar. |
| Vidalı fırçalı yıkama makinesi | Model: TZ-2000 Güç:3.37kw Gerilim:380v/50Hz Ebat:2800*1000*1400mm Ağırlık:450kg Malzeme: Tamamen SUS 304 Makinenin içinde bir tüy silindiri bulunur, patatesin kabuğunu hızlıca ovalar. Patatesleri parlatmak için bir spiral bulunur. |
| Ayıklama konveyörü | Model: TZ-2500 Gerilim:380v/50hz, 3 faz Güç:0.75kw Ağırlık:300kg Ebat:4000*700*900mm |
| Su kovalı kaldırıcı | Model: TZ-1500 Güç:0.75kw Gerilim:380v/50hz Ağırlık:330kg Ebat:2000*950*1600mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Cips kesme makinesi | Model: TZ-1000-1 Ebat:1000*600*1500mm Cips kalınlığı:2mm Malzeme: Bıçak yüksek hızlı paslanmaz takım çeliğinden, döner tabla yüksek kaliteli alüminyum-magnezyum alaşımından, geri kalanı 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. |
| Kabarcıklı yıkama makinesi | Model: TZ-3000 Uzunluk:3m Bant genişliği:800mm Ebat:3000*1200*1300mm Ağırlık:300kg Malzeme:304 paslanmaz çelik |
| Haşlama makinesi | Model: TZ-3500 Ebat: 3000*1100*1300mm Bant genişliği:800mm Isıtma yöntemi: elektrikli Ağırlık:300kg 2 kaldırma tertibatlı haşlama makinesi |
| Susuzlaştırma makinesi | Model: TZ-800 Güç:0.5kw Gerilim: 380v/50Hz Ebat:1800*1000*900mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Hava soğutma makinesi | Model: TZ-3000-1 Ebat: 3000*1200*1600mm Ağırlık: 400kg Güç: 7.5kw Fanlar: 6 Bant genişliği: 800mm |
| Kaldırma konveyörü | Model: TZ-120 Güç: 0.75kw Gerilim:380v/50hz Ağırlık:180kg Ebat:1500*800*1300mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Kızartma makinesi | Model: TZ-3500 Ebat:3500*1200*2400mm Bant genişliği:800mm Ağırlık:1200kg Isıtma yöntemi: elektrikli 2 kaldırma tertibatlı kızartma makinesi |
| Yağ tankı | Yağ pompası motor gücü: 1.5KW/ 380V/50Hz Ebat: 1400*1300*1850mm Malzeme:304 paslanmaz çelik. Yağ depolama tankı ısıtma fonksiyonuna sahiptir, filtreli olup et kalınlığı 3mm'dir ve yalıtım katmanı mevcuttur. |
| Yağ filtresi | Kaba filtre tankı çapı: 300mm İnce filtre tankı ebatı: 450mm Sirkülasyon pompası:1.5kw |
| Yağ alma makinesi | Model: TZ-800 Güç:0.5kw Gerilim:380v/50Hz Ebat:1800*1000*900mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Hava soğutma makinesi | Model: TZ-3000-1 Ebat:3000*1200*1600mm Ağırlık:400kg Güç:7.5kw Fanlar:6 Bant genişliği:800mm |
| Kaldırma konveyörü | Model: TZ-120 Güç:0.75kw Gerilim:380v/50hz Ağırlık:180kg Ebat:1500*800*1300mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Baharatlama makinesi | Model: TZ-2400 Ebat: 2400*1000*1600mm Güç:1.5kw Gerilim:380v,50hz, 3 faz |
| 10 kafalı tam otomatik paketleme makinesi | A. Besleme konveyörü Sevkiyat Hacim:3－6m³/h Gerilim:380v Ağırlık:500kg B.TZ-720 Dikey Otomatik Paketleme Makinesi Poşet uzunluğu:100-400mm(L) Poşet genişliği:180-350mm(W) Maksimum film rulo genişliği:720mm Paketleme hızı:5-50poşet/dak Ölçüm aralığı:6000ml(Maks) Hava tüketimi:0.65Mpa Gaz tüketimi:0.4m³/dak Gerilim:220VAC/50HZ Güç:5kw Boyut:1780*1350*1950mm C.10 Hazneli Çok Kafalı Kantar Makinesi Maksimum tartım:1000g Tek tartım aralığı:10－1000g Tartım hassasiyeti:±0.3~1.5g Tartım hızı: Maks 3000cc Kontrol ünitesi:8.4 inç tuşlu ekran D.Platform Kaymaz tezgah üstü, etrafı korkuluklu, pratik ve güvenli. E.Bitmiş ürün konveyörü Paketleme ağırlığı: 2.5kg'dan az |
Yukarıda, patates cipsi işleme hatlarımıza ait genel teknik veriler yer almaktadır. Bir patates cipsi makinesi üreticisi olarak, müşteri taleplerini karşılamak üzere farklı kapasitelerde otomatik ve yarı otomatik makineler sunuyoruz.
Destek ekipmanları da mevcuttur. Genel olarak, makinenin boyutu büyüdükçe çıktı miktarı da artar. Örneğin, patates yıkama ve soyma makinesinin çıktısı, silindir uzunluğuna göre değişiklik gösterir. Özel ihtiyaçlar doğrultusunda makineyi size göre özelleştirebiliriz.
Aşağıda, farklı çıktı kapasitelerine sahip patates cipsi üretim tesisleri yer almaktadır.
200kg/HIndustrial Potato Chips Making Machine100kg Semi-Automatic Potato Chips Manufacturing Line
50kg/H Small-Scale Automatic Potato Chips Making Line
Cips üretim çözümleri hakkında SSS
1 kg patatesten kaç kg cips elde edilir?
Yıkama makinesi kullanırken patatesleri ne kadar süre yıkamalıyım?
Haşlama yaparken herhangi bir şey eklemem gerekir mi? Haşlama süresi ne kadardır?
Kızartma ne kadar sürer? Kızartma sıcaklığı nedir?
Haşlama makinesinin ve kızartma makinesinin sıcaklığı ayarlanabilir mi?
Cips yapma makinesinin malzemesi nedir?
Fabrika alanıma göre benim için özelleştirilmiş bir plan yapabilir misiniz?
Makinelerinizin genel teslimat süresi nedir?
Tipik ihracat vakaları
Related machines
All products
Endüstriyel Patates Cipsi Yapma Makinesi 200 kg/saat
Otomatik patates cipsi üretim hattı, sürekli üretimle yüksek kaliteli patates cipsi üreterek işçilik maliyetlerinden büyük ölçüde tasarruf sağlar. Endüstriyel patates cipsi yapma …
View machine
50kg/saat küçük ölçekli patates cipsi üretim hattı
Küçük patates cipsi üretim hattı, 50kg/saat ile 300kg/saat arasında çıktıya sahip yarı otomatik bir patates cipsi tesisidir. Orta düzeyde yatırım ve nispeten küçük bir ayak izi ile …
View machine
100kg/saat yarı otomatik patates cipsi üretim hattı
100kg/saat yarı otomatik patates cipsi üretim hattı, patates yıkama ve soymadan cips paketlemeye kadar tüm işleme adımlarını kapsar. 100kg/saat işleme hattı, tam işleme akışı, …
View machinePotato-Chips-Production-Line
Patates cipsi işleme makinesi cips üretimi için
Patates cipsi makinesi üreticileri tarafından sağlanan küçük ve otomatik patates cipsi hatları, taro patates cipsi, tatlı patates cipsi, manyok cipsi vb. yapabilir.