Fransa, patates üretimiyle ünlüdür ve Tunus ile Mısır, Fransız patateslerinin başlıca ihracatçılarıdır, çünkü bu iki ülkedeki insanlar patates kızartması üretim makinesi ile yapılan patates kızartmasını severler. Elbette Fransa'nın patates ihraç ettiği başka pazarlar da var.
Mısır pazarı
Fransa ayrıca Suudi Arabistan'a da çok sayıda patates ihraç etmektedir ve önümüzdeki yıllarda Mısır'a patates ihracatının önemli ölçüde azalması beklenmektedir. Bu yıl Mısır'ın 100.000 ton patates ithal etmesi bekleniyor; bu, geçen yılki 154.000 tondan daha az. Geçen yıl Mısırlı patates üreticileri, banka hesaplarındaki likidite eksikliği nedeniyle Rusya pazarında ödeme sorunları yaşadı. Ancak Ocak-Mart ayları arasında Mısır, Avrupa pazarında hâlâ önemli bir konuma sahip. Bu yıl Mısır'ın patates üretim potansiyeli çok büyük ve Mısır, Avrupa pazarındaki patates kıtlığına aşina olduğu için geniş bir ekim alanı geliştirdi.
Orta Doğu pazarı
Orta Doğu büyüyen bir pazardır. Suudi Arabistan, Irak ve Suriye'nin patates için büyük bir ithalat potansiyeli var, ancak jeopolitik durum ithalat ve ihracat ticaretini ciddi şekilde etkiledi. Suudi Arabistan yasaları taze patates ihracatına izin vermezken, patates kızartması ve cips endüstrisine yatırımı artırıyor ve sürekli olarak gelişmiş patates kızartması üretim makinesi ithal ediyor. Dubai ve Kuveyt gibi komşu ülkelere ihracata odaklanıyorlar. Suriye iyi bir ticaret ortağıdır, ancak iç savaş doğrudan patates ihracatını zorlaştırmaktadır. Bu nedenle Türkiye, Lübnan, Ürdün ve Irak üzerinden dolaylı ticaret yapmayı tercih edebilirsiniz. Mısır gibi Suriye'nin de ödeme sorunları var.
Rusya pazarı
Fransa, Rus denetçilerin Fransız patates çiftliklerini denetlemesine izin vererek karantina ablukasının engellerini aştı. Fransız patatesleri şu anda Rusya pazarında nispeten küçük bir paya sahip. Fransa, Kanada, Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Orta Amerika ve Orta Asya'da olduğu gibi daha fazla büyüme arayışında.
Latin Amerika pazarı
Fransa, Brezilya'da çeşitler lisanslıyor, yerel çiftçiler patates çeşitlerini genişletiyor ve Fransa'ya telif ücreti ödüyor. Brezilya tamamen rekabetçi bir pazardır ve böyle bir pazarı geliştirmek uzun vadeli bir süreçtir. Buna rağmen, Brezilya patates pazarını geliştirmek Fransa için hâlâ stratejik bir önceliktir.
Afrika pazarı
Senegal, Mali, Nijer, Burkina Faso ve Ekvator Ginesi gibi Fransızca konuşulan ülkeler, Fransa'nın ilgilendiği önemli pazarlardır. Yerel halkın satın alma gücü arttıkça patates tüketimi de artıyor. Giderek daha fazla insan boş zamanlarında Patates kızartması üretim hattı ile yapılan patates kızartması satın almayı seviyor. Yerel halk yiyeceklerinin çeşitli olmasını umuyor.
