澳大利亚马铃薯的大量产出促进了薯条市场的发展。许多制造商购买薯片机或薯条机来大规模生产薯条,并从中获利。
澳大利亚马铃薯生产概况
马铃薯是澳大利亚最重要的蔬菜作物,其产量多年来保持稳定。该国马铃薯种植面积为36,120公顷,总产量130万吨,总产值4.79亿澳元。由于澳大利亚气候适宜马铃薯生长,该国也在大力发展马铃薯种植,通过持续的栽培和研发。

澳大利亚的马铃薯在产量、品质和抗病性方面远超其他国家。澳大利亚不仅能自给自足,还能出口到国外。主要出口国包括韩国、巴布亚新几内亚等。目前澳大利亚的马铃薯种类主要包括鲜食马铃薯、种薯以及加工用薯片和薯条。
澳大利亚的薯片和薯条市场
马铃薯产品在澳大利亚市场的占比为:43%加工冷冻薯条,39%鲜食马铃薯,14%加工薯片,4%种薯。澳大利亚薯片加工能力约为20万吨。美国公司Arnotts和Smith主导该行业,这些公司在各州控制着薯片加工厂。加工薯片的品种有Atlantic、Lindsey、Tarago、Cadima、Kennebec、Denali、Norchip、Wilstone。

在薯条加工方面,加拿大的McCain Foods和美国的Simploo控制着澳大利亚的薯条生产。过去,马铃薯加工区主要集中在马铃薯种植区,靠近加工厂。如今,得益于技术创新和各种商用薯条机的便利性,澳大利亚的马铃薯种植区已扩展到新南威尔士州南部、南澳大利亚州东部和塔斯马尼亚州中部,并成为主要产区。在这些新地区,薯条制造商通常使用大型机器生产薯条。主要加工的薯条品种有Russet Burbank、Shepody、Ranger Russet、Kennebec。

由于澳大利亚马铃薯的便利性以及原材料供应充足导致价格低廉,这些公司的薯条生产商可以在市场上以较低价格获得马铃薯,然后通过全自动薯条生产线进行大规模生产,从而快速收回成本并获得巨额利润。
澳大利亚薯条制造商与我们合作
一位来自新西兰的薯条制造商计划在澳大利亚开设新工厂。他计划为新工厂寻找全自动薯条生产机器。他向我们发送了机器询盘。在与客户的沟通中,我们了解到他需要一条500kg/h全自动薯条生产线。根据他的车间空间和位置,我们向他发送了所有薯条机的报价并附上了机器布局图。我们还根据他的要求改进了机器出料口的位置。我们与他多次确认机器细节。经过一个多月的讨论,他最终确定了机器尺寸和最终版本,并迅速向我们下了订单。

这条全自动薯条生产线中的所有薯条机均采用304不锈钢制造。生产线仅需2~3人操作。这些薯条机可用于连续大规模生产。我们的全自动薯条生产线产量范围从500kg/h到3000kg/h甚至更高。



