自动薯条生产线是一条大产能、连续的生产线，由一系列不锈钢薯条机组成。生产线从土豆清洗到油炸和包装。自动薯条生产线是一条高度自动化的生产线，产能可达3000公斤/小时。所有机器均采用不锈钢材质，耐腐蚀。最近，我们在土耳其安装了一条500公斤/小时的薯条生产线。
薯条加工步骤
薯条的生产步骤包括：清洗、去皮、切割、漂烫、脱水、油炸、脱油、冷冻、包装。
在全自动薯条生产中，上述所有机器都是必需的。此外，还需要一些输送机来连接相邻的两台机器。
1.土豆清洗去皮. 在全自动薯条和薯片的生产过程中，需要一台商用土豆清洗去皮机来清洗土豆。它通过毛刷辊与土豆的反向摩擦运动来去皮，同时将去皮的土豆输送到出口。其去皮效率可达99%以上。
2.土豆条切割. 薯条切割机专门用于切割土豆条。切割范围为3-12毫米。切出的土豆条形状规则，厚度均匀。
3.土豆条漂烫。 漂烫的作用是去除土豆中的淀粉，以便在油炸时保持良好的色泽和口感。连续式土豆漂烫机在输送土豆条的同时实现漂烫目的。
4.土豆条脱水。 漂烫后，土豆条需要脱水以便更好地油炸。这也可以防止油炸时因水分过多而引起油溅。当漂烫后的土豆到达脱水机时，振动脱水机的电机驱动脱水板上下震动，达到脱水的目的。
5.土豆条油炸. 土豆条油炸机是一种连续式网带油炸机。我们还可以根据客户的生产需求定制机器长度。它可以自动控制温度和油炸时间，并配备刮板自动向前输送物料。炸好的薯条色泽金黄，熟化度高。
6.薯条脱油。 为了确保炸薯条的口感，需要使用脱油机去除薯条表面多余的油渍。振动脱油机和振动脱水机是同一台机器，采用与振动脱水相同的机器。
7.薯条冷冻。 大规模薯条生产需要冷冻机在油炸后冷冻薯条。其主要目的是保持炸薯条的新鲜，避免粘连。
8.薯条包装。 我们需要了解客户所需的包装尺寸和重量，以推荐合适的包装机型号。薯条包装机可以自动完成进料、称重和封口。薯条包装机具有称重准确、封口规整的特点。
土耳其薯条生产线订单详情
这位土耳其客户计划每天生产4吨薯条，每天工作8小时。他希望将大部分资金投入机械和车间成本，以减少人员使用。他希望实现大规模生产，并将生产的薯条销售给当地分销商、餐厅和其他机构。因此，我们向他推荐了500公斤/小时的全自动薯条加工线。
他将工厂的面积和形状发给我们，希望我们能指导他机器图纸和机器摆放位置。然后我们的技术人员与客户协商机器摆放方案，并向他发送了详细的图纸。经过多次协商，客户确定了所有机器细节，并为后续生产添加了一些机器备件。沟通完所有细节后，客户与我们签订了合同。
