半自动冷冻薯条加工设备适用于中等产能的薯条加工，适用于餐厅、食堂、咖啡馆或零食加工厂。
该冷冻薯条生产线具有一次性投资适中、能耗低、用途广泛、生产灵活、使用和维护方便等优点。
它还可用于加工红薯条、手指薯条等。整套薯条加工设备包括清洗去皮机、薯条切割机、漂烫机、脱水机、薯条油炸机、脱油机、速冻机、包装机及其他配套设备。
我们还提供小型薯条生产线和全自动薯条生产线，具有不同的产量。
半自动薯条生产线加工流程
- 清洗去皮：通过土豆清洗去皮机对土豆进行清洗和去皮。它能高效实现彻底清洗和去皮，且不损伤土豆。
- 切条：通过高速薯条切割机将土豆快速切成相应规格的薯条。
- 漂烫：漂烫机用于钝化薯条中的氧化酶，防止变色。
- 脱水：漂烫后，薯条需要去除多余水分，以免影响下一步油炸工序。
- 油炸：将薯条快速油炸40-60秒，使其定型成为半成品。油炸温度约为160-180度。
- 脱油：油炸步骤后，通过脱油机去除多余油脂，避免油腻口感。
- 速冻：油炸后的薯条需要快速冷冻，耗时15-45分钟。冷冻不影响薯条风味，是保持口感的重要步骤。
- 包装：将冷冻薯条包装储存，以便后续加工。包装机可高效称重并包装物料。
冷冻薯条生产线视频
冷冻薯条加工设备参数
| 项目 | 设备图片 | 100kg/h |
| 土豆清洗去皮机 |  | 尺寸：3600*850*900 mm 滚筒长度：2600mm 功率：5.5kw 材质：304不锈钢 |
| 薯条切割机 |  | 尺寸：850 * 850 * 1000 mm 功率：0.75kw 切条尺寸：3-8mm 材质：304不锈钢 |
| 土豆漂烫机 |  | 尺寸：8000*1350*1250mm 网带宽度：1000mm 电加热功率：240kw 材质：304不锈钢 |
| 脱水机 |  | 尺寸：1200*700*750mm 重量：420kg 功率：2.2kw |
| 薯条油炸机 |  | 尺寸：10000*1450*1550mm 网带宽度：1000mm 电加热功率：320kw 材质：304不锈钢 |
| 脱油机 |  | 尺寸：1200*700*750mm 重量：420kg 功率：2.2kw |
| 速冻机 |  | 长度：15000mm 冷冻中心温度：– 18 ° 材质：304不锈钢 |
| 薯条包装机 |  | 最大重量：1000g 单次称重范围：10-1000g 称重速度：60次/分钟 |
Taizy工厂展示冷冻薯条加工设备
欢迎参观Taizy工厂，了解薯条设备解决方案。如果您对冷冻薯条加工设备有任何需求，欢迎直接联系我们。我们可以根据您的预算和实际需求定制特殊生产方案。
