除了拥有专业的薯条生产线，纽约薯条还有独特的特许经营分销策略，使其品牌遍布全球。那么他们采用了什么策略呢？
高标准选择经销商
纽约薯条是一个独特的餐饮品牌。其潜在经销商往往更难理解其有限菜单的含义。真正购买NYF特许经营权的人，是因为他们抓住了纽约薯条在营销、采购、培训和运营方面的优势。
加盟商消费的产品按成本收费。总部负责耗材采购、选址、租金谈判、营销和品牌推广。当然，经销商也会根据总部的建议购买薯条生产线。加盟商可以有自己的想法，但最终决定权仍在Gould手中。
盈利的一般准则
如果加盟商希望获得良好的投资回报，那么他需要经营5到7家门店，这需要购买多套薯条生产线。这将花费大量资金。这样，总部需要通过在一个区域经营三家门店来保持平衡。
国际加盟商需要在一个区域经营5家门店才能实现盈亏平衡。如果他们能在一个区域经营10家门店，则被视为非常成功。
特许权使用费
除了预付款，加盟商还需要按每月总销售额的一定比例向总部支付特许权使用费。加拿大加盟商需支付月销售额的6%，国际加盟商支付3%。这一比例与行业惯例一致。国际特许权使用费较低的原因是公司为海外加盟店提供的行政支持相对较少。
特许权使用费因市场而异，例如在香港，特许权使用费为30万美元，其中2.5万美元将在开设5家新店的过程中逐步退还。这样，加盟商在购买NYF特许经营权之前需要保证大量资金。
NYF的资金返还原则是一种激励加盟商开发新店的机制。定期记录的特许经营费为NYF的财务状况提供了保障，使其能够拥有长期现金流。
毫无疑问，正是Gould的战略领导力，将纽约薯条从一家专门经营薯条的特色餐厅转变为全球连锁品牌。
